平日の夜、川越駅。
職場の飲み会の後に〆のラーメン。
私が川越で一番好きなラーメンです。
辛いものが好きな後輩には「辛唐麺」を薦めて。

やはり、ずいぶんと値上がりしてるなと思いながらも、店長、オーナーの苦労は察してみたり。

魚介スープにモチモチ全粒粉の中太麺。たっぷりのスープ... 続きを見る

平日の夜、川越駅。
川越で一番好みのラーメンは？と聞かれたら、表向きには「頑者」と答え、気を許す友人にはこちらの「まぐろラーメン大門」と答えております。そんなご贔屓なお店ですがそれでも、しばらく訪問してなかったので定点観測で。

ラーメン美味しい、つけ麺美味しい、辛唐麺美味しくて激辛。とどのメニューもハズレなしかと。

魚介系の... 続きを見る

数年ぶりの訪問。
何を食べようかと券売機を見てびっくり。
こんなに高かったっけ？
過去の投稿と比べたら、2年半で400円の値上。
メニューにはチャーシュー抜きなんてものができている。このチャーシュー抜きが昔のまぐろラーメンと同じような値段。
ティッシュも2枚までと書いてあるし。
物価高の影響は凄まじ... 続きを見る

初訪問｡
ラーメン好きの友人達とゴルフアフターで訪問｡
ラウンド終わりの中途半端な時間帯に開いているお店からチョイス｡クローズタイム無しで深夜１時まで営業してるのもスゴい。
16時45分到着｡店舗の駐車場は無いけど近くにコイン🅿️はいくつかあるので､車を置いて店に向かう。

かなり年季の入った店構えながら「今日の一杯」の情報だと... 続きを見る

・15年くらい前にここの近くで働いていて、開店以来たぶん50杯以上いただきました。
・10年以上ぶりの来店。変わらずに旨かったです。
・でも、昔は大盛りチャーシューメンに無料ライスも食べていましたが、さすがに今は無理ですね。当時、大盛りを頼まないと「体調悪いの？」と聞かれるくらい爆食いしていました。

スープがとにかく美味い！
チャーシューはしっかりとした感じのお肉。流石に3枚はキツかったw
麺は少し伸びてる感じがして残念。
ただスープは本当に美味しいです。

念願のまぐろラーメンをいただきました。
釜石ラーメンなどの沿岸にある魚系スープど違い、パンチ力があります。でも、動物系と明らかに違い両方の良いところ取りの感じで美味しいラーメンでした。
チャーシューは絶品です♪

川越で遊んでた帰りに初訪問🔰
駐車場はないですが目の前にコインパーキング有

まぐろラーメン(醤油) 味玉 1,100円
＋餃子3個 380円

豚骨も感じるまぐろ出汁の醤油スープ、香りと旨味がすごいが少し塩分強めかな。チャーシューは結構厚みのある大判が1枚
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平日の夜、川越駅。
ラーメン屋の閉店時間が早くなったから22時頃になると探すの大変。ここは日付が変わっても営業しているので素晴らしい。

アルコール、おつまみもあるので、金曜の夜の今宵は飲み屋として使っている人多数。

さて、一週間の〆みたいな気分でこれでもかとトッピングしてしまいました。辛いメニューも金曜日... 続きを見る

埼玉県南西部まわり🚐❗午後のスケジュールまで時間があるので川越駅トリオ周辺歩き🚶で頂こう❗
何か芸能人が若い頃通ったっつう事でTV📺でやってたな⁉️とこちらへ❗
常連さんはみんなランチかへ⁉️
お初なのでスタンダードチャーシューで👍

スープ
スンゲーのが登場❗❗「大将❗豚肉の生姜焼き乗せはオーダー... 続きを見る