黄色いスープにうずらの卵がトレードマークの家系壱系
「身体に悪そうだけどうまいラーメン」の代表格です
この日はたまたま店の前を通ったら、禁断のあぶらスープが脳裏に浮かび、その誘惑に負けて入店
確かに美味いです
身体中の脂肪が、仲間たちの入植に歓喜しています
アブラこそ正義、と主張... 続きを見る

蘇我に向かう途中にある家系ラーメンに塩豚骨があると知り立ち寄って見ました。3車線の北側なので端に早めに入ってないと寄りにくいところですね。駐車場もかなり狭いので注意がいりますね。

入ると券売機があるのは家系の定番。塩は下の方にあります。
麺硬め、油少なめにしました。
ラーメンの提供はすごく早くていいですね。スープはブレンダーで泡が少した... 続きを見る

久しぶりの千葉方面の仕事で11時過ぎに訪問♪
先客1で即テーブルに案内。
相棒と同じく家系ラーメンの塩にハマりまたもや塩でw
安定の麺やわ目、味と油は普通をオーダー♡
相棒は硬目の味薄目と油少な目で7分程でほぼ同時に着丼。
素晴らしい♪
写真を撮ってスープ一口………クリーミーでマジ美味！
少し麺とほ... 続きを見る

国道沿いで時間もなく、たびたび目にしていた店でもあり、駐車場も空いてたので訪問。
家系は当たり外れが激しいと個人的には思ってて、チェーン店は基本的に。。。と思っていたが、なかなかどうして。
トッピングのタマネギの量がパネー感じですが、味変のアイテムとしてはかなり優れてます。
チョイ濃いめでしたがタマネギのおかげでとても美味しかったです。
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千葉一円にある吟家、少し気になっていたので稲毛店に行ってきました。
一番人気の『醤油吟得ラーメン』（980円）を注文、麺は中太麺、硬め、味、脂は普通でお願いしました。
スープを啜ると、濃厚な家系特有の味がします。麺も太くて食べ応えがあります。
う〜ん、なかなかの味です。
しかし吟得だからか、おじさんの当方には少しボリューム大でし... 続きを見る