2025-01-28 12:15
中華そば専門 正善
和歌山北インターから程近い同店

大盛りそば 850円 早すし150円

いい意味で和歌山ラーメンとして紹介して、万人に喜ばれる味 ざばの早すしもあり、梅のかまぼこもある
骨粉ゴリゴリのスープではないが、スープは濃く、醤... 続きを見る

9月　数時間空出来こちらへ
六十谷駅から徒歩
「店頭に売切れ」のPOPあるが前日のものか？店内からは準備する音響く、またおいしそうなにおいも
混雑時は記名式
定刻開店
口頭注文　後払い

薄め？出汁は十分程の旨味でありますがタレはやや弱め、もったいないようなバランスですがすんなりいただけた... 続きを見る

平日の昼時に訪問。
激混みです。

入り口近辺で待ちます。
注文制で表題のメニューを注文。

テーブルには卵とか寿司がおいてある和歌山ラーメンの光景です。

程なくして着丼します。
まずはスープからですが、豚骨感よりかは醤油が感じ... 続きを見る

2024年1月9日（火）

本日は2軒目に前々からの念願であったこちらの店を初訪問。

こちらは和歌山ラーメンを世に広めた「井出商店」出身の方が店主を務める地元の人気店です。

12時52分に到着すると、店の前では4名の先客が入店待ちの状況です。

店内で記帳を済ませると7分ほど... 続きを見る

いちばん家に近い事もあり時々通ってる。
地元では非常に有名だが、最近移転して和歌山北インターに近いというので土日は県外ナンバーの車であふれている。
いわゆる和歌山ラーメンで自分の中ではまる三と二分する存在だったけど、今は最も一押しになりました。

平日のお昼でしたが、家族やカップルの列がありました。
人気店はやっぱり人多いですね。
美味かったです。

最近、和歌山で仕事があればここと、まるやまに行く習慣がついています。
井手系で言えば個人的に一番好きです。
ちゃんと豚骨臭さを残し、醤油のこくも感じられ、くどく無くさらっと食べられます。
和歌山に来れば絶対寄ります！

少し濃い目のスープです。
オーソドックスな和歌山ラーメン
美味しい、おすすめ。

直ぐ近くに移転したこちらは巨大な駐車場と大きく綺麗な店舗に様変わりしていました。儲かってますね！中華そばは、変わらないマイルド豚骨醤油で、早すしとビールが良く合います。和歌山北インター直ぐなので大阪帰る前も便利。

ラーメンタクシー二件目はこちら！！和歌山ラーメンの基本、豚骨醤油の人気店！ドライバーさんおすすめの生卵中華そばオーダー！程なく着丼！徳島ラーメンの様相ですね♪スープは豚骨醤油の和歌山基本ですね♪麺は低加水のストレート細麺！硬めの茹で加減です！玉子を途中で混ぜて麺に絡めて頂きました！玉子は必要ないかなあ！麺完食！全汁は控えました！ご馳走さまでした！