炒め物の挽肉、もやし、にらの上にカリカリの揚げニンニク、スタミナ系のパンチが効いてます。麺は黄身多めの中太ちぢれ麺。
濃厚味噌ですが、割下を貰えるので薄くすることも可能。
なぜかポテトフライ。

2023/3/8
今日は仙台駅前にいました。駅前通りにある「味噌乃屋 田所商店仙台駅前店」さんに。
11:40入店。券売機で「九州麦味噌炙りチャーシューらーめん」+「ジャージャー丼」を注文。
程なく提供。麦味噌の味噌ラーメンは初めてですね。家でも麦味噌の味噌汁はたまに作るのでなんとなくは想像出来ますが。
スープは最初のひと口は甘く感じその... 続きを見る

関東を中心にチェーン展開する店だが、
富沢店が先日の宮城ローカル番組でトップ10入り。
ホンマかいなと思いつつ、駅前店に来てみた。

麦味噌を使ったスープは、色合いが白っぽい。
金山寺味噌のような発酵臭とまろやかさが特徴で、
ベースが何かは分からないものの、なかなか旨い。
札幌系... 続きを見る

2018年５月中旬　九州麦味噌 炙りチャーシューらーめん 940円
仙台も暑くなったこの日、味噌ラーメンの店がオープンしたと言うので訪ねてみた。なんでも、牛タンの利休とＦＣ展開する田所商店のコラボ店だそうだ。
場所は仙台駅からほど近いアーケド街の入り口近く。店内はコンパクトにテーブル14席とカウンター11席。店員はオープニングだからか9人もいて狭苦しい。客入... 続きを見る

2021年1月29日に訪問！
一昨年、仙台に来てから何回もお邪魔して居ますが、初のレビューです！
埼玉でも熊谷銀座店に妻とよく行きますが、こちらも何故だかレビューしてません！
多分、本当に美味しくて食べて満足し過ぎるとレビュー忘れるのかな～
今回も何時もの北海道みそチャーシュー3枚をオーダー、同行2名も強制的に同じものを、此方は熊谷と違い... 続きを見る