猫嫁と思い出のたまや再訪②❗️まぜそば♥️


令和２年６月２１日の日曜日、猫嫁と一緒に行った報告の続きです。例によって猫嫁と交換して猫嫁のまぜそばもいただきました。続きまして、このまぜそばについて報告いたします。

まぜそばのビジュアルは、ある意味で完成された美しさです。油そばがジャニーズならば、こちらは成熟したスターの顔立... 続きを見る

『猫嫁と思い出のたまや再訪①❗️油そば大盛♥️』


令和２年６月２１日の日曜日、猫嫁を連れて東根にやってきました。猫嫁も大好きだった山形市旅籠町のたまやさんがこちらでお店をしていることを伝えて以来、猫嫁から何度もせがまれていたのです。

・油そば830円／モーパパ
・大盛無料
・まぜそ... 続きを見る

鶏中心の動物系と魚介系の組み合わせ。
トロリとしたコク深い旨味があって旨い。
スープを眺めると、麹のような粒が混ざっている。
もしかしたら、醤油だけでなく味噌も使っている？
深みのある味わいからもそんな気がしたが、
もし違っていたらごめんなさい。

麺はうねりのある中太麺で、
噛... 続きを見る

『驚きの邂逅♥️嬉しくて涙が止まらない♥️』

令和元年９月２８日、今日は土曜日ですが、大石田と東根に用事があり、滅多に来られない北郡方面ですのでこちらのお店にやって来ました。まだ開店直後の１１時１５分過ぎだというのにもう満席です。メニューはいずれもジャンク感たっぷり、油そばやままぜそばも美味しそうで、油そばは大盛無料と言うし、どれにしようかとても迷いました... 続きを見る

2018年11月上旬　味玉ラーメン 830円
二代目高橋商店に続いて今年３月オープンの此方を訪問。店は道路に面した真新しい一軒屋。15台ほどとめられる駐車場も完備。店内は真新しい内装でカウンター6席、テーブル12席、座敷16席。厨房に男性2名と接客女性2名の4名体制。
日曜昼時で店内満員の盛況。標題の食券を買い丁度空いたカウンター席に着席すると10... 続きを見る

ラーメンの種類はあっさりとコッテリの二種類があったので、今回はコッテリを注文。

頼んでから約10分程でご対面

具はチャーシュー、海苔、メンマ、ネギが入っていて特にやや厚みのある豚バラチャーシュー2枚はコスパがいい。

スープはまたおま系かと思いきや、いわし煮干しの出汁がしっかりと出てる非常にレベ... 続きを見る

4月21日(土)12：00
オープンして1ヶ月弱という新店に訪問しました。

ラーメン→こってり
中華そば→あっさり

という情報だったので、ラーメンを選択しました。

DX盛り（チャーシュー３枚、味玉）も付けまして、

トッピン... 続きを見る