3月8日　訪問

口頭注文、数分で着丼
とりあえず麺たべますが何とも言えない、また理解出来ない味ありあまり箸進みません
麺　中細いもの、細目なうどんのような見た目、悪くないがもう少し熱入れても良いかもしれません


スープ単体は薄いが異質なもの感じられず、不思議な感覚です、ごちそうさまでした

老舗今治豚骨

存在は知りつつも二の足を踏んでいたこちらへ。
13時50分入店で先客後客なし。
掲題を半チャーハンセット (＋270円) でお願いしました。

噂通りの薄〜い豚骨から放たれるキツめクセと香り。
多めに投入された化調がしっかり後口に残る。
なんともチャレン... 続きを見る