某研修の昼飯に近隣のお店を求めてコチラへ。前回訪問から間をおかずの再訪となりました。昼時で外待ちなし、店内満席という状況。本日もワンオペぽいですが、前回ほどは待たずに入店できました。今回は汁なしを食してみたく、黒胡麻の汁なしを頂くことに。並、1辛にてお願いをしました。

着席してからは比較的待たずに写真の一杯が提供されました。よくある汁なし担々麺とは異なり、... 続きを見る

某研修の昼飯に近隣のお店を求めてコチラへ。昼時ということもあり、5名ほどの待ちが。店頭には本日諸事情でスタッフ少ない云々の貼紙があり、確かに回転は良くなかったです。割としっかり待って入店となりました。メニューは黒胡麻、白胡麻の担々麺で汁なし、汁ありとあり、その他特別メニューとして濃厚～を冠したものもありました。今回は黒胡麻汁あり、辛さ1辛をお願いしました。
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今日は採血のため、朝から何も食べずに一日過ごした後、ディナーには美味しいラーメンをいただきにきました。西天満の隠れ家的なお店になっているこちら「担々麺くろおに」さんです。

注文は汁なし担々麺の黒を注文です。なんとなく黒胡麻の方が好きで、頼んでしまうやつです。辛さは2辛。プラスこっそりとよだれ鶏も注文します。

着丼して、混ぜてみると、全... 続きを見る

やはり、汁なしにすると黒の方が香ばしさとコクがより感じられますね。
麺のモッチリ感とコシも素晴らしいです。
追いめし、好きです。
麺メニュー全制覇しました！
ごちそうさまでした。

まず見た目が素晴らしいです。
スープは食べ進むと辛さが感じられ、平打ちの麺との絡みがとてもよく、肉みそとともにすすれば幸せの極みです。
カレースパイスを入れると、スープ本来の良さを損なうことなく、しかしきちんとカレー感もあり、まさに味変の正解を見た気がしました。
基本的に麺以外でお腹を満たしたくないのですが、追いめしを入れてよく混ぜて食べてみると、... 続きを見る

白と比べると、コクと味わいがグンと深くなり、麻の部分も強く感じられました。
白と黒、甲乙つけがたい美味しさです。
坦々麺全種類制覇まで残すは汁なしのみ。
ごちそうさまでした。

ごまの風味とコクが十分のスープは意外とあっさりとしていてとても美味しいです。
細ストレート麺はコシとモッチリさのバランスがよく、すすり心地も申し分ありません。大盛の麺量も満足のいくものでした。
麻はあまり感じませんが、程よい辣の感じられる坦々麺でした。
ごちそうさまでした。