14:00近くに訪問。先客無し後客1名。店内は細長いL字カウンターのみで殺風景な感じ。ちょっと暗い印象も受けるが、不潔という訳でも無い。男性2名による切り盛りで、接客はちょっと独特な気もするが、感じの良いものだ。

基本メニューを選択。麺固めで頼んだ。暫く待って着丼。

スープは、乳白色を呈している。粘度は無くシャバシャバ。
飲んでみると、豚骨出汁は濃厚という程でも無いが、しっかりと感じられる。ライト家系として十分な出汁感。臭みは無く、不自然なクリーミー感... 続きを見る

2013.3.21 20:30 軽～く飲んだ後に、久し振りに訪問。前客0人、後客2人。
店舗の入り口にある券売機でラーメンと味玉を購入。券を店主に渡す時に、濃いめ、多めで注文。一応、この店では個人的に定番の好みになります。
奥に長い店舗なんで厨房は良く見えませんが、今日は掛け声が元気な店主が1人で切り盛りしてました。1人分なので、5分ほど... 続きを見る

2012.3.16 20:50頃に訪問。前客2人、後客0人。少し飲んだ後の〆に訪問。今日は元気な掛け声の店主が仕切ってました。
券売機で、ワンコインの塩ラーメンと味玉を購入。ここは「濃いめ・固め」が定番なのをすっかり忘れて、全て普通で注文^^;。待つこと5分ほどで着丼。

かなり軽めの豚骨出汁に、塩気もマイルド。その割に、少しクリーミーな感じがしま... 続きを見る

確か２０１０年春頃に味をリニューアルされたと思います。
以前よりはだいぶ乳化したスープは少しコクが出たように感じました。
それでもかなりライトな家系なのは変わりませんが。

味は少し薄め。
鶏油も少ないですね。

毎回貰える味玉サービス券が地味に嬉しい。
元気な挨拶が特徴のオッチャンも面白いです。

店舗外に券売機があり購入後店内へ　先客はなし
奥行きの長い長方形のお店　厨房はさらに奥にある
好みは普通で1050円の価格
具は白髪ねぎだが量は少なめ　ほうれん草、のり3枚、家系では珍しいきくらげ
店の備考欄に「チャーシューは炙ってある」と書いているがそんなことはなかった
かなり崩れやすいバラ巻きチャーシュー5枚だった　変更したのかは不明

スープなのだが豚骨も醤油もかなり薄い　普通で頼んだがいつもこのくらいなのかな
あまり旨みが感じら... 続きを見る

2011.4.13 24:00頃に訪問、前客2人、後客5人。飲んだ後に、すごく久々の訪問・・て言うか、この時間だと営業している店が限られてきますネ。選択肢なしです。
題記のメニューを固め、濃い目で注文（過去に、カナリの回数食してるので・・）。
さすがにこの時間だと、「ア＊ャース、ま＊＊どりゃース」の元気な掛け声のご店主は、いませんでした・・。そのかわり、大陸... 続きを見る

晩飯食いに行って来ました。
20時位でしたが先客0人で後客は1人でした。大丈夫かな？
まだ食べたことの無い塩ラーメンを注文しました。
以前もらった味付玉子無料券を無くしてしまったので今回は味付玉子なしです。
値段と塩豚骨と言うことを考えてみると、まあ合格点かなと。
今時ワンコインでラーメンが食べれる店は少なくなってきて... 続きを見る

カウンター席のみ、その奥に厨房がある細長い作りの店。
白濁した豚骨スープは臭みはなくマイルドな味。でも何かが足りない。
麺が若干少なめに感じたのは気のせいか。
具は家系定番の3品＋メンマとナルトが乗る。
バラ巻タイプの叉焼はやわらかく、家系にしてはまずまず。
でも、メンマはあわない。

海苔にチャシュー、ホウレン草に加え、メンマとナルトがトッピング。ありゃ？、これ家系？ とちょっと不安になったけど、食べたら普通に家系ラーメンでした。

スープはちょっと醤油強め。けど、家系らしいパンチもあって、この辺では一番好みかな。麺は近くの半蔵に似た家系としてはちょっと細めのストレート麺。ちゅるちゅるした食感は面白いけど、やっぱ太麺の方がいいなぁ。量はやや少なめかな。具は可もなく不可もなく。でも、ナルトは合わないね（笑

全体的には合格点。味玉券も置いてあったのゲットした... 続きを見る

時間が悪かったのか、従業員が中国か韓国の女性一人でやっていた。

味は直系と比べてはいけないと言われても、薄い感じがした。

何よりもマイナスなのは、隣の客の大盛りを、普通で出してしまい客がきずくまでわかってないところ。

結局麺を追加みたいな感じになっていたようだが・・・あってはならない事だと思う。