いつぞやの一杯。
やっぱ、スガキヤの味噌ラーメンは、旨いなぁ。
しっかり味噌スープなのに、
スガキヤらしい魚介豚骨の旨さが楽しめます。
チープさは否めないけど、それを含め旨いです。
コレじゃなきゃスガキヤさんじゃない！？

2025年12月
移動の途中、あまり時間もないのでスガキヤさんでランチします。アピタのフードコートは、ご高齢のご夫婦やヒマそうな若者たちでまぁまぁの賑わい。

チョイスは(限定)担々麺580円。若いパートさんを叱り飛ばしていた大きなお姉さんが、ちょっとだけハイトーンな声でポケベルを渡してくれます。

やって来たのはメニュー写真と... 続きを見る

今日は時間なく、通りかかりにバタバタと麺活。
注文は、初めて見たメニュー。新しい限定かな？

呼出ベルが鳴り、お盆を持ってテーブルに着き、
先ずはレンゲでスープを一啜り。
かなりスッキリとした味噌豚骨ですね。
味噌煮込み風とは真逆な印象ですが、
その分あさりの旨味もしっ... 続きを見る

12月29日(日)、愛知県の東海市。
この日は朝から用事があって、フードコートにあるこちらで遅めの朝食を頂きます。愛知県民のソウルフード、スガキヤさんです。

デフォのラーメンだと330円(ついこの間まで290円だったのに･･･)ですので、味濃いめ＋チャーシュー大型化で＋120円。安さが魅力のスガキヤさんですが、物価上昇の波には... 続きを見る