岐阜にはメニューとしてはあまりない湯麺を求めて、思い付いたのが此方のお店・早速お邪魔！11時にお店到着！PP!後客はなくそのまま11時30分開店。店内に入り手に消毒をしてカウンター席に着席。店主さんと女将さん？の2人経営の様。早速「湯麺塩・半炒飯」でオーダー！此方のお店は料金後払いです。厨房から、活気良く、鍋を振る音を聞きつつ、テレビを見ながら待つ事10分で先ずは、ラーメンから... 続きを見る

辛味噌湯麺

若干酸味強めでサラリとしたピリ辛味噌スープ
ツルっとした平打麺で柔らかい茹で上がり
炒め野菜がたっぷり盛られてボリューミー

湯麺（味噌）TPチャーシュークーポン煮卵をいただきました！
着丼した時に中々の迫力がありビックリ！
まずはスープを一口、甘辛い感じの味噌が程よく美味しい！コクもしっかり感じる！
麺を啜ろうとチャーシューを少しどけ、箸をいれるがもやしがドッサリ！凄い量！
やっと麺にたどり着いた！
中太ヒラ麺って感じかな？ツルモチで啜りや... 続きを見る

タンメンを求めて此方のお店に・・セットで炒飯をオーダーしてみました！
少し濃いめの色した炒飯が提供されました！パラパラな炒め具合、に良い塩梅の塩加減で、なかなか美味しい炒飯ですね！正！焦げてなければね・・私自体はあまり苦にはならないのですが・・普通に考えればNGでしょう・・この辺り、頑張らないと・・

この辺りでは珍しい湯麺が売りみたいですが、
野菜の焦げがスープに乗り移り残念。野菜たっぷりとはいうものの、ほぼもやし。麺はちゅるちゅるで腰のある麺ですがスープにあってない感じ。
半チャーハンも食べましたが、うす味すぎて途中胡椒をかけてたべました。
夕食タイムでしたが、店内お客がいなく貸切状態。ガラガラなのはなぜか察しました。