１９時ちょい前、先客１名、カウンターへ。

サソウアカチョウチン

話題の新店へ初訪。
改装中の此の日・・・
「ビニールシート」→「木材」へとグレードアップ中。

麺は細麺、拘りの卵麺とか。
スープは動物系が主たる構成に感じられるモノ。
もう少し深みがあれば ... 続きを見る