地元にて。冷やしのはいからそばを大盛りで頂きました。図体のデカイ若き女子店員の無愛想さには呆れましたが、そばの味は良好。これからの季節、いいですね。少しムカつきながらもご馳走様でした。

2024年最後のそばは、不本意？ながら「なか卯」の鴨そば大で。ホントは、どこか老舗のTGSに行きたかったんですがね。。とはいえ、鴨そば、なかなかうまかったですよ。鴨肉もさる事ながら鴨肉団子が絶妙、お揚げもゆずも見事に調和していた一杯でした。さてさて、そばDB関係者のみなさま、今年もお世話になりました。

地元にて。プロペ通りの終端あたりにある「なか卯」にてすだちそばを頂こうと暑い中伺いましたが、うっかりうどんチケットを買ってしまい、料理が供されるまで気がつかないという愚かぶり。ま、たまにはうどんもいいでしょ、ということで早速頂きましたがこれが大正解！コシのあるやや細めのうどんがギュッと絞ったすだちとよく合い、おろしもそこに加わりウマイウマイ。大盛りにしましたがあっという間に完食... 続きを見る

地元にて。そばを頂きに初訪問したのが5年前…。ちょっと焦ってきますな。さて、いつもなら蕎麦を頂きますが、今日はなか卯のカレーに挑戦。供された一品、なかなか和風出汁が強烈ですね、蕎麦屋のカレーみたいかな。量はフツーですが、ワンコインで頂けるのは嬉しい限り。

2年3ヶ月ぶりに再訪。あの頃伺った時はかなり凹んでたな、とか色々回想しつつうどんより100円高いそばを。関西風のダシですね、ウマイですがやはりガツンと醤油の方が好み。そばも二八だそうですが、極細でやわ目でした。

前から頂きたかったこちらの蕎麦。生卵もつけてペロリ。うどんも良いですけど、ぜひなか卯さんには蕎麦メニューの充実を期待したいところ。伺えば、近々ざるそば復活？との話。いいんでないかい。