2011/11/17
仕事が終わって17時50分過ぎにお店の前に到着。リサーチ不足でした。まだ開店前です。
開店準備をしているご主人さんと目があって、ジェスチャーで「どうぞ」って迎え入れてくれます。･･･開店前にすみません。
クーポンを提示して注文します。コチラは奥様かな？と二人で切り盛りされてるようです。
開店準備込みで8分ほ... 続きを見る

6/14　講習3日目です。周辺をうろつきましたが、特に新しい店も見当たらず、先日寄ったこちらに・・先日寄ったときに見つけたもう一つの気になるメニュー「味噌カレー」が目当てです。以前、自分でカレーを作った際に味噌を隠し味に入れてみたところ、まずくて臭くて、とてもとても・・メニューにあるとは驚きです。どういった味になるのか怖いもの見たさもありますが、とりあえず注文。今回もお得なライ... 続きを見る

しばらく暇が取れなかったのでまとめて採点です。

6/12　近くに三日間講習を受けにいった際にお昼によって見ました。
以前より「マー油」には興味ありましたが、富山では食せる店があまりありません。小杉のほうにあったお店は、移転しちゃったみたいで何度前を通っても閉まっています。で、私の知る富山にてマー油を食べられる店ということで、コチラに・・市電通りか... 続きを見る

黒マー油を、とんこつスープに浮かべる・・・
神奈川県秦野市にある、２４６沿いにある屈指の行列店『なんつッ亭』とは、見た目は似ているが・・・　ぜんぜん非なるもんでしょ　これじゃ（笑）

つか、このスープ、市販の既製品とんこつスープに、牛乳混ぜて煮込んだだけとちゃうの？

店主はおそらく、熊本あたりの出身なのだと思うが・・・

ブラック系もやりーの、熊本とんこつ系もやりーの、カレーラーメン云々だのと
迷走しているようだが、まずは自分でこれだ... 続きを見る

メンマはないのね