平日ランチタイム、先客9割程度。

メンズセットは好きな担々麺、水餃子か麺の大盛、大盛無料のライス、プーアール茶で構成させるお得なセット。口頭オーダー、待つこと2分程度で提供。
適度な辛さと痺れを備えた青鬼。ゴマの効きも良くクリーミー過ぎない仕上がりで美味しい。挽肉、ザーサイ、ネギも効果的でライスに合わせると良い感じ。麺は細麺ストレート、... 続きを見る

平日の夜、渋谷のヒカリエの１Fに店舗を構える香家 渋谷ヒカリエShinQs店さんへ。
20時過ぎの入店でしたがほぼ満席状態と、なかなかの人気ですね。

麻辣汁なし担々麺を注文。デフォでは￥1,200、温玉、パクチーをトッピングすると￥1,550と、物価高とはいえ強気の価格設定。結局、トッピングはせず、麺と大肉まんのセット￥1,6... 続きを見る

3月10日（金）、ランチで訪問です。

タレは担々。
初夏わ思わせる陽気に何を血迷ったか担々麺屋を選んでしまう。ならば汁無しにして少しでも暑さを軽減したいところ。
タレの塩気はやや弱めながら、ジャリジャリした粉ホアジャオによるシビレはなかなかのもの。
辛さは程良い程度だが、やはり食後には額に汗が滲む... 続きを見る

12:00頃　訪問
渋谷での用事の前にランチで訪問。
初訪問です。

あまり暑い日ではなかったものの、冷やし気分で表題をオーダー。
昼時ということもあり、店内満席でした。

麺はかため食感の中太縮れ麺。
けっこうパキパキですが、タレとよく絡んでいい感じです。
タレは、ゴ... 続きを見る

20/07/17（金）訪問。12:14着、待ち2。
今日も後輩を連れてラーメン。会社のエントランスで待っていたらぞろぞろと新卒がついていきたいと言い出して最終的に6人。
昼時6人でラーメン行くってキミたち・・・。
迷った結果こちらに再訪。この店は2名席しか存在しないので、バラバラに入店。
自分以外皆が未訪で6人を確実に1時間で収容して全員... 続きを見る

20/06/17（水）初訪問。12:08着、待ち1。
ヒカリエの中・・・ではなく建物の壁面に埋まっている店。
駅に向かう人からも表参道側に抜ける人からも完全に導線が死んでいて、3年以上渋谷に居てここに店があることに気が付かなかった。
待っている間に、中国人店員が暑いからと中国茶を手渡してくれた。ホスピタリティがある。
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・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の東、渋谷ヒカリエShinQsの１階にある。
・店の外観：ガラス張りな外観、白い路上設置型看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理... 続きを見る

辛いのが苦手なのでちょい辛みたいだったのでオーダー。台湾式というのは気になりましたが下調べしたら豚挽肉を豆板醤で炒めてるのが入ってるようだがいかに。
とりあえず6.7割の埋まりくらいなのに提供まで30分くらいかかりました。前の方にもまだですかと言われてました。。。そしてかなり待たされた挙句到着したらこのザマです。ビジュアル最悪ですね。盛り付け位置おかしいし。... 続きを見る