昼飯を「末廣本舗」で満喫した我等御一行様。
　秋田駅へ戻り、「不老不死温泉」へと向かう「リゾートしらかみ」を待つ間は自由行動となる。
　そんな折、Ｋ氏が「駅そば食おうよ！」ととんでもない言葉が飛び出した(@‗@;
　そんな言葉に同調するオヤヂがいた、そうＹ氏。
　２人に誘われたら、やむを得んでしょう？
　因み... 続きを見る

alone

秋田染めだけのために一杯。

青森から盛岡に行く途中に乗り換えで秋田に止まるのでここで。
TNともげもげは食べないということだから、一人で。
まず秋田駅から5分程度歩いて末廣ラーメン本舗に行ったらスープ調整のためフラれてそこからまた5分ほど歩いて麺屋朋に行ったら売り切れでフラ... 続きを見る

「みちのく独り旅　駅そば行脚」の第二弾、２日目４食目となります。
　土崎駅から秋田駅へ戻ったはいいが、外は凄い雨。
　別に、観光するわけじゃないのでいいけど、列車の運休はないように祈りつつ、「なまはげ」の歓迎を受ける。
　「しらかみ庵｝、そばの種類がとても多く、コンプしてみたい駅そば屋の一つです。
　経営母体は、㈱関根屋なる駅弁... 続きを見る

秋田方面を仲間と旅行した時のことです。
　秋田駅では、出発までの40分程をお土産購入タイムとして、自由行動時間にしたんだ。
　んで、おいらはというと、もちろん、お土産カップ麺や日本酒は購入したけど、やはり、啜りたくなるじゃないですか、駅そばを見ちゃうと(^^♪
　ここ、「秋田駅の待合ラウンジに直結し、「秋田ならでは」の味も楽しめる、豊富なメニュ... 続きを見る

凍える寒さの秋田の朝、東京へ戻るために秋田空港へ。と、その前に秋田駅にあるこちらでそばを早速。ホントはきりたんぽ入りのそばを期待していたのですが、売り切れランプ…orz。ま、ぎばさ（あかもく）のそばがあるので、それで良しとしましょう。あと、それだけだと色気がないのでコロッケも加えて。うん、うまいですねー、とろとろのぎばさとそばがこんなに合うとは知らなんだ。別皿提供のミックスコロ... 続きを見る

2024年 69杯目/66日目/目標365杯 3/6(水）昼すぎにお伺い。
初見です。

JR秋田駅の改札外のコンコースにあります。秋田新幹線開業時に整備されたのでしょう、割りと新しいきれいなコンコースです。もう25年以上たっているはずですが。
店外にメニューの掲示があり、ぎばさ？ ムラムラきます。
入口正面に多機能券... 続きを見る

秋田駅コンコースにある駅そば屋さんのラーメンです。出汁の効いた日本そばのつゆに、黄色く縮れた中華麺が投入されています。さらに、海草のぎばさ(アカモク)がどっさりとのっています。歯応えのあるメンマが数本添えられていました。
　日本そばのつゆに中華麺はありですね。脂分がほぼない。油膜も張っておらず、健康的です。縮れた麺も歯触りがよく美味しくいただきました。ぎばさはかなりの... 続きを見る

北の国に来ました。
表題390円。
スープは立ち食いそばのつゆ。甘辛い醤油味。
透明感のある縮れた細めん。
ネギが鮮度よい。
ごちそうさま。

非NRE系列立喰そば

秋田に上陸！秋田新幹線こまちで来た訳ではないのですが、秋田のお土産を買うのに便利な秋田駅ビル「トピコ」に伺ったついでにコチラ「駅そば しらかみ庵」にも伺って参りました。

コチラのお店は秋田駅改札を出たコンコースに、秋田の観光案内所と並んでお店があります。NRE日本レストランエンタプライズのHPにもコチラのお店は出... 続きを見る

新幹線こまちの時間を気にしつつこちらで簡単にすまそう、とメニューを眺めていたら
「スタッフのまかない食がお店のメニューに」との表示、早速いただきます。
お蕎麦屋さんでもラーメンを出すところはありますが、こちらのスープはそばつゆ。
甘めのそばつゆがマッチして美味しいです。
立ち喰いそば屋のラーメンとしては価格を含めても充分なもの、ごちそうさ... 続きを見る