92点
店舗情報
| 店名 | らーめん くにや |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00~14:00/17:00~21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 座席 | カウンター8席 4人掛けテーブル4卓 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場あり 4台 |
| メニュー | メニューの写真を見る 醤油らーめん 600円 |
| 備考 | スープについてメニューに記載がありました。 「当店のスープは、丹念に取った野菜、肉系スープを白濁化し、魚系(宗田カツオ・鯖ぶし・昆布・むろ鯵・焼きあごなど)から取ったダシをブレンドしています。」 その割には味は濃すぎず、「飲めるスープ」です。 |
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お風呂を出たらお昼だったので、グーグル先生に近場の美味しいラーメン店を尋ねたらここだと教えてくれた。
麺はやや平打ち気味の縮れ中太。
加水率が高いようで、ツルツルしておりコシがあってシコシコ。
高加水の中太なのになぜか伸びるが、そ... 続きを見る