鶏にぼしラーメン➕味玉
細麺ストレートか中太縮れ麺をお好みで選べるみたいなので細麺でオーダーしました。

スープは比内地鶏とアゴ、煮干し数種類から出汁をベースにとっていて、あっさりしながらも深みを感じられ、醤油感もバランスが良く、キレのあるスープ。
美味しい。
麺は低下水麺でやや硬めだが歯... 続きを見る

久しぶりに来店！
変わらず美味い！
というより、より美味しくなってる！
店員さんに聞いたところ少し味を変えたようです。
とりの旨味も煮干し感も醤油感もかなり仕上がってますね！
行列ができるのは少し嫌ですが行列ができないのが不思議です！

ごちそう様でした！

2018.03.31
atom氏のレビューを見てこちらに。
連食です。（1軒目と近いので…）
先客0、後客0、創りは飲み屋さんですね。

鶏にぼし（あっさり）¥600を口頭オーダー。
細麺のストレートか、中太縮れ麺のどちらかを選べるので中太麺にしてみました。

10分以上経って配... 続きを見る

ちょこちょこ来ていますが、豚骨煮干しを初めて食べました！
スープは鶏にぼしラーメンよりか煮干し感が強め、鰹節？の香りもあります
バランスがよくて中毒性がありますね
麺は中太ちぢれ麺を選びましたがモチモチしていて小麦感も美味しかったです！
ご馳走様でした

煮干しが強すぎず弱すぎず丁度よかったです！
お昼に行っておいしかったですが、夜は居酒屋になるみたいなので締めに食べても美味しそう！
また来ます！

高田町の新店舗。「成」に行く前に偵察に行ったら開店記念で300円。これは入るしかない。

場所は「オオコシ」のトイメン。多くの花輪が飾られているが、いずれも個人名。日曜日、11時訪問。シャッター前7人目。

店内はカウンターメインの居酒屋。鯉口シャツの若い男性2名。
背後の黒板には「一生一度この人生。咲いて散... 続きを見る

外見が華やかで目立ちます。夜は居酒屋のようですがラーメンだけでもokということで入って見ることにしました。
ラーメンは
鶏にぼしと濃厚豚骨にぼしの二種
それぞれ細麺か中太麺を選択可能

迷いましたが、飲んだあとだったのであっさり系の鶏にぼしの細麺 味玉トッピング
5〜6分で着丼。
にぼしが1匹乗っていてインパクトあり（笑）

味は醤油ベースの期待を裏切らないあっさり感…。うまい(^^)
トッピング... 続きを見る