長谷川家の跡地に出来た「麺屋 志どう」
なかなか行く機会がなくやっと行けました。
とりあえず大盛りチャーシュー麺をオーダーしました。

家系ラーメンにしてはかなりサッパリしていて少し物足りなさも感じます。女性や子供にはちょうど良い感じかもしれません。
チャーシューの方はしっとりしていてとても嬉しいです！いく... 続きを見る

日曜日、サイクリングの途中にお邪魔しました。
午前11時の開店後５分ほどして入店しましたが、すでに３名程の先客がいて、食事中にも次々とお客さんが訪れカウンターのみの店内はすぐにいっぱいになりました。
家系の中でも醤油先行のお味で、醤油の風味がガツンと来ながらも決してしょっぱくなくて一口目を食べた瞬間思わず「ウマイ！」と唸ってしまいました。
他店に比... 続きを見る

日に日に美味しくなってる！
醤油のパンチも効いてるし
亭主さんも馴れてきたのかな？
また寄らせてもらいます。

長谷川家から、受け継いで間もないが
長谷川家の味までもぅ少しです。
カエシも変わりなかなか美味しいです。

カエシが薄過ぎてとにかく味がない。涙

ライス食べるのきつかったです。

チャーシューは美味しかったです。

開店当日に行きましたが
今まで食べたことがない味
初めて残しました。
2度はないですね