●2025年9月16日(火) 晴 11:17訪問 11:26着膳。

●2025年140杯目(9月4杯目)の麺研究です。

●車外に搭載されている温度計が32℃を表示していました。

●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県高崎市中里見町121-2にある『冨士久食堂』さんへ初訪問をしました。

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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【絶メシ】

＊店
高崎市が企画する古き旨き高崎グルメを紹介するサイト「絶メシ」で気になっていたコチラ『富士久食堂』さんへお邪魔してみた。
https://zetsumeshi-takasaki.jp/
思いの外奥に広い店内はほぼ満席の盛況ぶり... 続きを見る

写真はとっ散らかっているが、味は盤石。
強めのニンニクが効いた餡は醤油を付けなくともいただける旨味を備えており、粗みじんの野菜と肉のバランスも良い。
今回は家族でシェアしたが、全部食いたい一品だ。

群馬県高崎市の富士久食堂にて。
水沢観音、榛名経由の帰路のランチ。
賑わっていた食堂にふらり。
麺が細麺で綺麗。今時の麺とも中華そばとも違う細麺。美味しい
結構、スープからむ。
スープは、想像の範囲の定食屋さんのラーメン。美味しい。
やや塩分が強めで、何を食べても強めだった。客層に合わせているのか？
チャーシ... 続きを見る