気になっていた野菜だけで作ったヴィーガンラーメンに訪問🥬 今回は当店の通販で人気なチリトマトを注文🍅 まず華やかな見た目に期待が膨らみます✨皮が剥かれたナスや、カレー味の油揚げ、色んな野菜をチリトマトソースでいただきます🥫菅野製麺所の箱があり、麺は中細ストレートでスープパスタのような食感🍝厳選した野菜のみでこの味を提供する店主のこだわり感じる一杯でした🌈

アニマルフリーのあっさりだけど味わいしっかりのスープです。巧みなスパイス使いで、脂が無くても物足りなさはありませんでした。麺は安定の菅野製麺所。写真右奥のレンコンの何かがサクサクで秀逸でした。スープは安心して飲み切りましたよ^_^

with dad
前に行った。
ここに行けば、つくば市ベスト20制覇だから行った。
肉は一切入っていなく野菜まみれなのを承知な上行った。
店内に入ると、女やご年配の人が多い。思ったより混んでいた。
食券制で約10分で着丼。
スープはあっさりしているが、塩としょっぱさが効いて美味しい。
麺は... 続きを見る

昼少し前にお店へ。
前回は休業日にお店へ行ってしまったが、今回は営業日でやっと食べれると一安心。
待ちなしで、そのまま着席。

チリトマトを注文。
麺は中太より少し細目の丸麺。
麺は安っぽくなく美味しい。
スープはトマト味だが、トマトジュースより甘くはなく、トマトジュースよりは断然美味しい... 続きを見る

麺屋KENJUさんに初訪問し、ヴィーガンラーメン初体験😊
初めはやはり醤油ラーメンかなぁ、などと迷った末チリトマトのつけ麺をチョイス。
10分程で着丼、きれいで優しい見てくれです😌
食べ始めると、ほどよい酸味、辛味のあるつけ汁が麺をどんどん啜らせます。
最後までつけ汁のうまさが際立っていましたね(88点)。
反面、麺の方は腰があ... 続きを見る

(備忘録かつだいぶ前のものにつきあしからず)

2018/5/19、お昼訪問。
ボス様と共にちょっと話題になっていたこちらへ～
病院の近くにあるこちらは認知度はまだまだ!?先客1名の後客２組の状態。結構広いお店にスタッフは野郎二名。若い方が店主で、おじさまは教わっている感じ。
入って右側にある券売機に向かい、メニューを閲覧。この... 続きを見る

『麺屋KENJU』さんに訪問です。

14時20分くらいに到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客も1名でした。。

入店し、券売機でメニューを選びます。

色々ありますので、ちょいと悩んじゃいましたが、
平日限定と記載された“平打ち熟成麺 生ケー... 続きを見る

平日の１１時に到着、一番乗り。野菜だしスープ専門店と聞き、この界隈に来たワンチャンスでこちらに来店。入店して右にある券売機のボタンを確認すると、事前情報とかなり違っており、つけ麺のボタンが無くなっていた・・・残念。トマト系が食べたかったので、「掲題のボタンと本日のサラダ（１５０円）をプッシュ。券をすぐに出してカウンターに着席。その後本日のサラダ＝キャベツのサラダが出てきて、食べ... 続きを見る

ケールクリーミー 900円

健康的な麺活。

2月中旬の平日の夜の部。
ドックの日が近いのでラー活を控え中。
コチラは動物や魚介系を使用せず、野菜と水のみで出汁をとるお店。ならばいいかと久しぶりの訪問。

券売機で食券を購入し、カウンター... 続きを見る

日曜日の朝、２度目の訪店となります。さすがに９時前となると客数も少なく、前回は自分ひとり、今回は先客１名でした。店内は醤油と思われる良い香りが漂っています。
注文は前回と同じく醤油。
優しい味のスープと麺が程好く合っており、具材の野菜も清々しい感じさえします。食後の胃のもたれ感も全くありません。肉が無くても物足りなさを感じることもありませんでした。... 続きを見る