魚介の効いた豚骨ラーメンです。
麺は縮れ麺で、チャーシューはとろけます。
大盛は終日無料で、ランチ(11:00-15:00)は大盛あるいはご飯が無料で付いてきます。
たくさん食べたい方は良いと思います。

仕事で田町へ。 平日１３時半過ぎ。
先客１名、後客無し。 場所的に微妙なところですねえ。
でも、場所柄会社もビルもビジホもあるのでそれなりに商売にはなるのかな？
券売機で特製醤油を購入。 ライスは無料で付けてもらいました。

麺：中太かな。 モチモチしています。 やたら麺が短い。 味は良いが量は少... 続きを見る

2019.05.17（金）晴れ　初訪問　16:54入店　先客0 後客0　16:57提供

汁なし担々麺が気になり訪問。
店内の券売機で「汁なし担々麺」の食券を購入。
中華系の店員さんに食券を渡すと麺大盛が無料との事。
勿論、麺大盛りでお願いしました。
席に座って暫し待ちます。
卓上には醤油... 続きを見る

鶏がらを丹念にコトコト、時間を掛けて煮込んだような仕上がりのスープ。鶏ならではのしつこさや癖とは決別を果たしており、野菜や昆布などのだしも絶妙な塩梅でブレンドしているのではないだろうか。豚骨の影も感じる。
程良い乳化の悪戯により、舌触りにはどっしり感。しかし、味の離れはすこぶる良好。やや塩味が強いものの、胡麻やニンニクチップで巧みに旨味の起伏を醸し出す事で、口に含むた... 続きを見る

2019/1/17、夜に訪問。
券売機で表題メニューをポチ。（880円）
先客は2名、待ち無し。

前回と違う中国系の店員さんが1人で接客。
こちらの店員さんは愛嬌が良くない。笑
待つこと5分程度で提供。

麺：低加水の細縮れ麺、前回の汁なし担々麺と同様の物です。
スープ：参鶏湯醤油味、と... 続きを見る

2019/1/8、夜に訪問。
こちらの店舗、オープンして直ぐくらいに一度訪問したことがあるのですが、あまり記憶に残っていなかったので再訪しました。
確か、前は魚介ラーメンを食べたはずです。
入店すると先客はゼロ、19:00過ぎだってのに何とも悲しい。
たぶん、中国人の店員さんがいらっしゃいませ、こんばんはー！と元気に挨拶してくれ... 続きを見る

こちらを訪店したのは今回が２度目。前回はお店がオープンした翌日（2/20）の夕方にお邪魔しました。なにしろ会社の場所がおそろしく近いのでオープン前から「美味しいラーメン屋だったら良いんだけどなぁ・・。」と密かに期待を寄せていました。

＜　初訪店のときの話　＞
　ちなみに前回はまだオープン２日目とあって店では「オープン記念セール」として４種類のラー... 続きを見る