4/10（水）19：00 前1後0　

赤のような色合いだが、攻撃性は強くなく、野菜由来か優し気な甘みが広がるスープ。味噌風味が強すぎず、出汁の主張とのバランスが悪くなく、味噌ラーメンのスープというよりも味噌汁のような趣もある。動物系の下支えはまずまず。

細縮れ麺は良い歯ごたえ。具は、モヤシ。ニンジン。キャベツ。玉ねぎ。豚小間肉。野菜は... 続きを見る