3/1（木）20：00　貸し切り状態　

トマトと玉子のラーメンとの説明書に惹かれ注文。読みはファンチェータンメン。見た目はトマトと玉子のほか、木耳もほどほどに載り、トマトスープにムース―ローを載せたような印象。啜ると見た目よりもトマトの酸味がしっかり出ているが、旨みは若干おとなしめ。鷹の爪由来のピリ辛は控えめな旨みのベースには良いアクセント。総じてあっさり... 続きを見る