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「夏期限定 ほうさく もりそば 750円」@和風ラーメン 味のほうさくの写真月曜日だったため、深谷市旧岡部町の味のほうさくへ1年ぶりに来店。前回は醤油だったので、今回は絶対塩だったのですが、今年は夏季限定で「もりそば」750円が第3のメニューとしてあったので、塩は後でも食べられるけど、夏期限定では今食べないと次回は食べられないと思い、もりそばに変更。案の定、女将さんが「もりそばは今週で最後で、次は来年です」と話されておりました。少し時間がかかるとのことでしたが、月曜でお客... 続きを見る

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「味玉塩ラーメン大盛」@和風ラーメン 味のほうさくの写真ラーショと、山岡家の朝ラーばかりで、最近繊細なラーメン食べていない…。
そんな時は、神奈川淡麗系の味のほうさくさんだ!
久方ぶりの来訪で13時着。待ちも覚悟していたのですが、先客無し。
ラッキーです。


所用により、朝飯抜きだったので、味玉塩ラーメン大盛りです。


麺はウェー... 続きを見る

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「味玉らーめん 700円」@和風ラーメン 味のほうさくの写真2019 4下旬 11:30

【思いやり】

埼玉県深谷市(旧岡部町)にある「和風ラーメン 味のほうさく」さん。
横浜でラーメン店をなされていたが、店主の出身地のコチラに移転してきたとの情報。(2017年11月オープン)

土日月曜昼のみの営業でハードルが高いが、美味しそうな写真を拝見し... 続きを見る

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「味玉ラーメン 醤油」@和風ラーメン 味のほうさくの写真データベースをみると、このあたりでは人気店の様子。
お昼を過ぎたあたりに訪問。
お客様は1人。
店主(?)の女性の方が1人いらっしゃるのみ。
ゆっくりいただけそう。

メニューは、ラーメンのみ。
しょうゆを注文。

なるほどシンプルな感じ。
スープも懐かしい味... 続きを見る

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「らーめん」@和風ラーメン 味のほうさくの写真3月 土曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、ちょっと遅い昼食をいただくためにこちらを訪問しました。

14:00頃到着すると、店舗前の駐車場は空いています。結構台数が停められる広い駐車場ですので運転が下手な私でも苦も無く停車できました。

店に入ると、先客は2名いらっしゃいます。

「らーめん... 続きを見る

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「味玉らーめん」@和風ラーメン 味のほうさくの写真日曜日はサッパリ淡麗で。
休日前は、ついつい飲みすぎてしまうもの。

という訳で、ほうさくさんへ回転attackをかけてみました。

毎回、醤油にしようか塩にしようか非常に悩ましい。
両方美味しいから毎回迷ってしまうのですが、今回は醤油にしました。

麺は、軽く縮れた中華麺。加水率もそこそ... 続きを見る

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「塩らーめん 600円」@和風ラーメン 味のほうさくの写真この日は深谷市で神奈川淡麗系が頂けるとの事で、コチラ『和風ラーメン 味のほうさく』さんへ♪
開店時間よりも数分前の到着でしたが、既に暖簾が出されており駐車場には車が数台と出遅れw
入店してみますと先客は5名、女将さんに迎えられカウンター席を陣取ります。
メニューは醤油と塩の二本柱となっており、価格は今時600円と非常にリーズナブル。ワンオペで忙しそうな女将さんのタイミ... 続きを見る

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「味玉らーめん塩 大盛」@和風ラーメン 味のほうさくの写真以前から気になっていたお店に行けて良かったです。
私は日曜日しか行けませんね。(*_*)
女将さん一人のオペです。
塩味の味玉らーめんが美味しそうなので、それを女将さんに注文。
そして程なく着丼。
まずはスープから、神奈川淡麗系と調べてあるので、埼玉、群馬には無い味だから興味深い。
鶏ベースのスッキリとした奥深い味わいだなぁ~。... 続きを見る

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「塩ラーメン」@和風ラーメン 味のほうさくの写真淡麗は ビールもいいが ラーメンも

さて、群玉県では、滅多にお目にかかれない神奈川淡麗系のこちらへ。

これまでも、ちょいちょい来てたのですが、日曜日13時過ぎだとスープ切れ終了なんてのが結構ありました。

なので、この日は11時30分に突入♪

麺は、ウェーブの掛かった柔らか目の中華麺... 続きを見る

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「らーめん 塩 600円」@和風ラーメン 味のほうさくの写真ラーメンWalker埼玉でラーメン官僚さんが『新店五本槍』なる大きな特集を組んでいてその中の一軒。

昨年横浜から故郷深谷に移転したそう。

近くの道の駅に寄って12時30分過ぎに到着。

店内に入ると売り切れとの事。

トボトボと車に乗り込もうとすると女将さんが走ってやって来て... 続きを見る

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