８月２７日（月）２０時過ぎに訪問。先客４組。後客４組。

この日は、〇虎さんで優しいＪ系ラーメンをいただいて、何だか物足りない感が強かったので、ご近所のこちらへ伺いました。初訪問です。

通りと細い路地の交差点に店舗があり、細い路地側に沿って超細長い店舗。
お店の外に券売機がありました。ちょうど先客の２名が食券を購入中... 続きを見る

こちらのレビューも先月のものです。
京成大久保で、かみさんとどこで食べようか迷ってこちらへ。

狭い店内に辟易しながら７分ほどで着丼。スープを温めている固形燃料が若干恐い。
スープは粘度のある豚骨。「火鍋」というわりにはあまり辛くない。
麺は太縮れ麺。開花楼だけあって旨い。
固形燃料でスープを温めるアイデアはなかなかい... 続きを見る

浅草開花楼の麺とのことで、気になり訪問しました。
豚つけ麺と辛つけ麺の二つの味を楽しみました。
中盛りで400gを選べるのは沢山食べる方には非常にありがたい。
プラス100円で600gまで増やせるそうなので凄い。
店内は8人ほどのカウンターしか無く狭い印象です。
10分位でラーメンが到着。
やはり麺は極太麺で食べ応えがあり、つけ汁はドロドロのポタージュタイプで麺に絡みつき易く、太麺に合っている。
こってり度もかなりあり、もたれる位に脂を... 続きを見る

2011年12月28日(水)、1日限定50食であるという火鍋つけSOBAを頂きました。
つけ麺は、付け汁が冷めるので、このように熱してくれると嬉しいのですが、辛いメニューでした。
正直、スープ割りをしてくれなさそうなお店だったので、その分沢山(400g)麺を食べるつもりでした。
しかし、辛い付け汁のために断念致しました。
辛さ抜きができる... 続きを見る

麺　　　　　85点
スープ　　　　90点

チャーシュー　60点
その他トッピング　10点

接客　75点

居心地　30点

ベジポタでガツンとした濃厚つけダレうまい。麺も茹で加減ばっちりでつけダレと合っている。　　丼が薄くてすぐつけダレが冷めてしまうのが残念。具も少なすぎる。そして窮屈すぎる店内は足元が寒い。　でも他では食えないのでまた行きたい。狭い店の経営戦略かな。