2018.12.28夜１　‪昨年12月オープン、ラーメン以外にツマミ系＆アルコール類も充実した、ラーメン店兼地域密着型の居酒屋的な店。‬‪店内に流れるカントリーミュージックが醸し出すユルい雰囲気を踏襲するかのように、時代に左右されない懐かしい味わい。‬

‪豚のどっしり感を支えにやさしい甘さがゆらゆらと漂う、どこかホッと落ち着く旨みの量と構成。‬‪細ちぢれ麺... 続きを見る

土曜日のお昼に訪問。伊賀近辺では珍しいまぜそばを食べる事ができる店。特製ラーメンタレの表記がメニューにあり、他店のまぜそば（台湾まぜそば、油そば）とは違った甘い醤油ダレ。油は少なめ。
麺はパスタのフィットチーネのようなモチモチした食感の麺。混ぜようとするとほぐされることなく塊のまま動くため、スープと具材を絡ませて食べるまぜそばの麺としては今ひとつ。油が少ない... 続きを見る