平日の昼間に訪問。
今回は大盛りラーメンと高菜を注文しました。
高菜は別添えか盛り付けかを選べたので盛り付けをチョイスです。

スープはあっさりとした豚骨で少々しょっぱさを感じます。
麺は硬めでオーダーしたのですが、それでも結構柔らかめの仕上がり。
チャーシューは若干パサつきがありますが、厚切りで食べ応えがあ... 続きを見る

臭みのない濃厚豚骨スープに中麺が程よく絡む。薄手のチャーシュー２枚と海苔も合う。夜のラーメン店だった『銀嶺』は、平日のランチタイムも営業開始。駐車場も５台ありストレスが無くゆっくりラーメンを食べれる。