暑い暑い。久しぶりの投稿ですね。府中駅下のこちらでそばを。今どき380円とはいいですねー。ささっといただいてご馳走さま。

ちょっと前のですが、府中名物「くらやみ祭」を大國魂神社で見物して、それから府中駅のTGS店であるこちらで一杯。さやえんどう、かまぼこ、うっすら湯通し（ツユ通し?）された卵、見かけが何となく豪華な感じがします。そばもフツーの駅そばのよりかはウマし。祭りは大変な人だかりでしたが、こちらと同じく来てよかったです。

府中駅でバスに乗り換える際、こちらでささっと昼飯を。券売機でチケットを購入するも、上げ下げはきちんと店員がやってくれるという、不思議ながらも親切なそば屋です。ま、標準的な味わいですがバタバタしている時には重宝します。ご馳走さま。

久しぶりに府中駅の江戸一へ。朝でしたが、朝定食ではなくたぬきを頂きました。そばがよくあるゴワ麺ではなくウマいですね、前回の朝定食の味わいは忘却してしまったようでｗ 上げ膳、下げ善両方やってくれる店員のおばちゃんも好感触、味および接客でフツーの駅そばとは一線を画すTGS、ご馳走様でした。

朝早く国分寺からバスで府中へ。この辺はまず来ない所でしたが、かつての武蔵国の中枢で大國魂神社もあって相当古い町の様子…と思っていたら何だか肩透かしを食らった感じ。人為的で真新しい街中に些かガッカリしながらこちらで朝食を。ところが、どこにでもあるTGSの店かと思いきや結構本格的な店だったのには意外（失礼！）。そば自体はフツーでしたが色々頂けて満足満腹になった朝飯、次回は天蕎麦とか... 続きを見る

日曜の朝、チャリっと出撃して調布の店を目指すも開店前。
代替先を検索して当店へ。しかしそば守観音24時間営業はズルいだろGoogle。腹筋崩壊するわ。

だるまそばとは? 出てきたものは山菜、かき揚げ、卵に海苔が乗ったもの。
さていただきます。つゆはやや甘さ控えめ。ちょっとぬるかったのが残念。温かいともっと香り、味が立ったかもし... 続きを見る

480円。2020.7月頃訪問。

詳細覚えていないが。。
しっかりと冷えている。そばつゆは塩気適度。
昆布鰹あたりの風味あり。濃さはあるが、思ったよりしょっぱくない。

太さ中、長方形のストレート。
二八だろうか、もそもその低加水。硬さは普通。
麺量は普通か... 続きを見る

超ロングそば！

2016年府中の旅。チャリっと来た訳ですが、多摩川沿いで来るとアップダウンも無く、信号もないので、あっという間ですね。って事でコチラ「元禄そば 江戸一」へ伺い「玉子」を頂いて参りました。立喰そばと書かれておりますが、きっちり椅子があります。食券を購入し、おばちゃんに提示するとお冷を持ってきてくれます。コチラのお店セルフでは無いんですね。程な... 続きを見る