皆さん、ご無沙汰しております。
これが、今年最後のラーメンになると思います。

〆のラーメンは、鎌取駅から東に徒歩20分『炭一らーめん』さん！
２カ月余り、この近くに通うことになったので、せっかくならば
この間に言っておかねば・・・。

オーダーは、店名の付いた『炭一ラ... 続きを見る

久々〜私見だけど、ここが本当の竹岡式ラーメンと思う！麺も細ストレート麺で、濃いめのスープに辛みまくりまくりまくり…チャーシューも柔らかく今時950円で食せるのは、ありがたい！お土産チャーシュー、200円はありがたい！

こちら方面に来たので再訪問です☺︎
前回大盛にしましたが、半ライスとの組合せが
自分にはベストでした！
ライスと濃いめのスープに浸したワカメなど具材と
一緒に食すのが良いです♪
また寄ります。

かなり凄く前に何度か来ました☺︎
他の方のアップされたメニューの写真を見ると
このご時世に2年前から金額変えていない…
素晴らしい！
炭一ラーメンは色々入っていて
お得な感じが良いですね。
美味かったです。
また来ます。

何十年だろ…ここは典型的な竹岡式ラーメン！醤油が濃厚で最高！チャーシューも柔らかく肉厚！いつまでも続けて下さい！

千葉ご当地三大ラーメン「竹岡式」の老舗として地元に愛される旨ジョッパな一杯♪
シャクシャク玉ねぎを追加がお口休めになって最高！

竹岡式を濃くしたスープ。
麺は乾麺ではなく、細麺の縮れ。
チャーシューは味が染みまくりのやつが5枚。
メンマワカメネギの具材もバランス良く入っていた‼️
また近々訪麺したい。

地元に愛される千葉ご当地ラーメンの一つ
竹岡式ラーメンを提供する老舗
ぐうらーめん出身のこちらは
醤油強めの旨ジョッパ使用♪
シャク甘の玉ねぎトッピングは必須

鎌取での仕事前にランチを探していると気になった炭一らーめんへ向かうと店の裏に広めの共同駐車場があって助かりました。
店内に入ると醤油のいい匂い。
炭一ラーメンは具だくさんの真っ黒スープの一杯。スープは中々パンチが効いてるも旨味もあり、癖になる味でした。麺は細麺で真っ黒いスープをたくさん絡んでました。具材はチャーシューはほろっとしてて美味しい。わかめがスープに... 続きを見る

炭一ラーメン
炭一チャーシューメン

千葉県三大ラーメンの1つ、竹岡式ラーメン。20年以上千葉県に住んでいるが実はまだ1つも食べたことがなかった。
今回訪れたのは炭一ラーメン。バイト先から近かったという理由で来たが、案外駅から2～30分歩けば着く位置にあって驚き。竹岡式ラーメンなんてどの店も車を使わないと行けない秘境にあるのかと... 続きを見る