お正月といえば日高屋！

と云うのは、個人的な思い込みです。なんか毎年正月に行ってるような...と思ったら、昨年の1/2にも同じメニュー頂いてました（爆）しかも元旦から３連投日高屋！ｗ
2025/01/01: https://ramendb.supleks.jp/review/1781333.html
2025/01/02: https:... 続きを見る

期間限定との事で訪問。

見た目、野菜のシャキ感無いな～(笑)。出汁は醤油ベースで化学の風味と野菜、豚の出汁が効いて甘味のあるタイプ。

麵は、細ちぢれ麺でダマになっていましたが、出汁でほぐしながら啜ります。

炒めニラもやし玉ねぎは、しゃきしゃき感はないものの、豚肉が沢山入っており食べ応えはありま... 続きを見る

食べ応えありますね。
(笑)

とにかく配膳されたら温玉を投入しカップ焼きそばの様にぐちゃぐちゃぐちゃぐちゃ混ぜます。

醤油風味に魚粉、ゴマなどがかかっておりなかなか奥深い出汁です。

細切りチャーシューやメンマも食べ応えがあり食欲が増します。

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ボリューム満点です。

黒酢の酸っぱさが際立ってますね。醤油とのバランスも最高です。

麵は、やや太めのプリプリ感のあるもの。タレと良く絡みますね。

具の、プレスハム・キュウリ・たまご・紅しょうが・ワカメと量も豊富でめちゃくちゃCP高いですね。

チャーハン... 続きを見る

具沢山ちゃんぽん！

本日は期間限定で提供されている「日高ちゃんぽん」を頂くために、コチラ「日高屋 蒲田南口店」へ伺って参りました。

場所は蒲田駅南口目の前。蒲田の誇るオタクショップ「ユザワヤ」がある方角です。ユザワヤと云えば、手芸用品のお店と言うのがこれまでの普通でしたが、最近は、コスプレ、推し活、ぬい活のためのコーナーがあったりして... 続きを見る

ラストの朝ラーをワンチャン求めてやって来ましたが、虚しくやっておりませんでした。
(T_T)
最後に朝カレーも食べたかった…
そんな時に程近くにあるお店24H営業助かりますw

朝からというか夜中からでしょうか、外国人店員さんご苦労さまです。
昭和後期から平成にかけては24H営業は当たり前だったような気がしま... 続きを見る

やや酸味強めのオーソドックスな冷やし中華。
具材は別皿で錦糸卵、ハム、きゅうりなどこちらも定番の具材。

値段から満足度もそこそこある。

チャーハンマシーン！

「日高屋 蒲田南口店」の「チャーハン」は自動回転中華鍋。言うなればチャーハンマシーンで製作されます。見ていると楽しいのですが、お味は如何なものか？間違いなくどちらのお店でも同じクオリティのチャーハンが提供されることは素晴らしいですね。

さて「チャーハン」。グリングリン回る中華鍋ですから、仕上がりはパラパラ。玉子も... 続きを見る

呑んだ後に丁度イイ！

青山で2軒ハシゴした後にコチラ「日高屋 蒲田南口店」へ。もちろんお決まりの「野菜たっぷりタンメン」ですが、麺少なめメニューがあったので、それを頂くことにしました。呑んだ後には丁度イイ、野菜たっぷりビタミン補給と優しいボリュームです。

場所は蒲田駅南口目の前。場所柄自分のように呑んだくれた後に来るお客さんが多いかと... 続きを見る

＜大衆的ヘルシー麺！オリーブの風を感じる日高屋の限定麺！その名も、ヘルシーオリーブ麺！その１＞


　ちょっと辛かった日高屋の中華そばシリーズを終えて、しばらくあの細麺から離れたいと思いました。また「野菜たっぷりタンメン」に逆戻って太麺を堪能しまくろうかと思ったのですが、他にもおもしろい麺があるよと教えてもらったのが、期間限定の「ヘルシーオリーブ麺... 続きを見る