さよなら小名浜ラーメン。自身の中で絶対的に一番美味しいと思ったこちらへやってきた。

木曜日13時30ころ、カウンター、一席飛ばしで埋まっていて、テーブルも1席の先客9名。昼飯時を外しても、人気のこちら。食券機の前に立ってみると、価格が上昇していることに気が付く。今までが安すぎたというのは理解できるけど、ちょっとだけ残念。最後なので、ミニチャーシュー丼も食べ... 続きを見る

日付：2025/01/08

価格：¥1,100
麺：22
スープ：22
具：23
バランス：23

コメント：
間違いのない美味しさのスープ。どこかが際立っているのではなく、バランスの取れた美味しさがめちゃめちゃ好みです。

低加水のストレート細麺... 続きを見る

【これを食わずして福島サーフトリップは終われない】
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スープを一口啜った瞬間、忘れていたはずの記憶の扉がこじ開けられた。

それは、初めて鵠沼の「支那そばや」を味わった時の衝撃的な感動。

まさか、遠く離れたいわき市で、あの日の体験が鮮明に蘇るとは。。

それもそのはず、こちら... 続きを見る

3月9日（木）。
麺や 壱虎さんで旨味のある塩をいただいた後、せっかくいわきまで来たのでもう一軒。
車で2分ほど移動して12時25分、やはり前回ふられていたこちらを初訪してみました。
中待ち先頭で間も無くご案内となりラーメン700円を券売機でポチり。
店内はカウンター7席、テーブル4卓の作り。
店奥には製麺所の姿も。
... 続きを見る

バランスの取れたとても美味しいラーメンです♬
昔から好きです。