四つ葉そば880円

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先日はこちらの催事最終日にpotiさんと伺いました〜(´∀｀)

この日は12:56到着、先客2人待ちに接続、直ぐに入店して受付で最近食べる機会の多い鶏清湯醤油の表題をオーダーして先会計、後客多数
卓上は無し
待つこと16分でご... 続きを見る

2018.01.30 1430頃
FBのLINEにてatom氏から聞いて小田急町田物産展"うまいものめぐり"にやってきた。
久々の町田。かつては此処町田で働いていたこともあったが、最近は滅多なことでは来ない。
物産展は思ったほど混んでなく、四つ葉の中はすんなりと座れた。
前情報で狙っていた"蛤そば"... 続きを見る

1.31（水）13:00 町田で開催されている「小田急うまいものめぐりと有名駅弁まつり」へ銀あんどプーさんと再訪。31日までの開催なので先アゲです。ブース内満席、外待ち2名と人気は健在ですね。先週訪問時には本催事限定のメニューを頂いたので、今回は本店で食べたことのないメニュー（まぜそばと蛤そば）からまぜそばを選択です。

チャーシューに覆われたモッチリとした... 続きを見る

小田急町田の物産展。10:30開場に合わせて訪問。まずはホーライの豚まんの行列に45分。その後にこちらに並ぶ。11:15行列35人。北海道物産展以外でこれだけ並ぶのは珍しい。
どう見ても四つ葉を知っているようには見えない人ばかりなので、物産展自体の集客力なのかも。
車の無い自分。どう考えてもこの機会を逃したら二度と行くチャンスはないと思われるこの店。多少並ぼ... 続きを見る

店内連食で「四つ葉そば」に続いて連食。余談だが、百貨店の物産展イートインって年配のおばちゃんの接客が多いのだが、ここは若い女性店員が多い。

ほどなく配膳。四つ葉そばよりもかなり色の薄いスープ。倒れてしまったのか、今度は伏せ海苔。

スープ：鶏ベースにら羅臼昆布に鮭節。醤油だれはまろやか。アブラ少なめしょっぱさそこそこ。
具：低... 続きを見る

醤油のいい香りがするタレで油っぽさはそれほど感じません。
たまごを混ぜるとたまごかけごはんを食べているような感じでした。
これはご飯でもきっと相性がいいと思います。
モチモチの太麺もタレとよく絡んで美味しい。
特製トッピングは別皿提供でした。
チャーシューは実店舗に比べると少し落ちる気がした。
味玉... 続きを見る

【訪問日：１月２９日】

埼玉の名店である此方が催事出店と聞き

本日は、行き先を町田へ急遽変更。

蛤そば・まぜそばと、相当に悩んだ末

今回は表題メニューを頼みます。

開場から瞬く間に埋まる席を横目に、出来上がりが到着。

先ずはスー... 続きを見る

1.26（金）11:00 町田で開催されている催事「小田急うまいものめぐりと有名駅弁まつり」に埼玉の名店「中華そば 四つ葉」さんがイートインで出店しているとのことで、昼に仕事を抜け出し訪問です。職場からすぐなので助かります。イートインのブースは20席以上ありますが、満席で、3名に接続。レジのところまで進むと先に会計をするシステムで、今回の催事限定という表題と味玉をオーダーです。... 続きを見る

本店の味は分からないが、催事でこのレベルは見事‼︎