火山らぁめんが特に美味しい季節になりました！

10月上旬の週末．夜に訪問。先客大人8名・幼児2名、後客0名。

涼しくなってきました。
ひでまる系の火山らぁ麺が食べたくなったのでこちらへ。
1年9ヶ月振り、10度目の訪問です。
入ると左手に券売機がありました。
口頭オーダーから... 続きを見る

何度食べても最高のラーメン！

レモンが後から後から

スープとなじんであと引くスープ

最高の一杯

では
さいなラーメン！！

冷たい特製太麺に中華鍋で炒めたモヤシ、にら、玉ねぎ、挽肉をのせ、ピリ辛醤油だれを和えた混ぜそば🎉太麺はお勧めの味噌スープで食べたくなる太ストレート麺🍜個人的にレモンは好きなので中盤からの味変に使用🍋 挽肉が少量のため、もやしとニラメインのシンプルな美味しい混ぜそばでした✨コスパに準じてもう一つブラッシュアップに期待してます🌈

ずっと食べたかったので、美味しい一杯だった～！の巻

1月中旬の週末、お昼に訪問。先待ち客7名、後客3名。

ちょっと前から、こちらのラーメンが食べたかったのです。
修行先の「ひでまる」は、水戸で美味しいラーメン第二位！というのが、Googleに表示されますが…
暖簾が格好良くな... 続きを見る

with dad

小美玉で気になってた店。
店は前の国道から直で入れなく裏から入る必要がある。

並びはなしでカウンター席に座った。
思ってたよりきれいな店内。
注文制で上記メニューを注文。
値段は830円と肉増しでおつまみチャーシュー380円。普通のトッピ... 続きを見る

2022/02/23〈昼〉
小美玉市のR355沿いの「としまる」に初訪問。
開店直後の11:02に到着。先客：2名、後客：3組9名
店内はとても広々していて、入口入った左側はムダ(?)に広い空間がある。（都内などではありえない空間レイアウト(笑)）

来店前からほぼ決まっていたが、筆頭メニューの「火山らぁめん」（辛さ：... 続きを見る

人気振りが示すように、突抜けはしないけど、こちららしい安定感のある一杯だった～！の巻

写真が沢山のブログはこちらから↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12665390801.html

3月下旬のお昼に訪問。先客10名、後客12名。
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初訪。
ゴルフの帰路に。
「旭川らぁめん」は珍しいがメニュを見ると・・？
何を食べるべきか迷ったが限定の「ばんめん」を。
中華鍋であおられるヤサイの良い音が響く。
期待したが・・・・
辛い・・直線的辛さ・・旨みより辛さ・・。
ニラ、タマネギ、もやしのヤサイ炒めと
麺の合... 続きを見る

令和3年1月　火曜日　18時訪問

　自粛期間！！！
　自宅から近いラーメン屋さんで晩御飯。

　お店に着くと、ほぼ満席！
　平日でも人気がすごいですね。
　ちょっとまって席へ案内。

　〇ばんめん　900円
　　店主さんの修行されたお店で... 続きを見る

令和2年12月　土曜日　12時訪問

　休日のランチで訪問。
　お店に着くと運よくカウンター席がぽっかり空いています。
　スルスルと席に着き、メニューを眺めます。

　いつもの「火山らあめん」のほかに、
　つけ麺やカレーラーメンバンメンなどもあります。
　なや... 続きを見る