こちらのお店、羽田空港国際線ターミナルの搭乗口付近に立地。7:00前に訪問したところ、時間が時間だけに、他客はまばらだった。キッチリと清潔にされており、空いている分には居心地の良い空間だ。

カウンターにて本メニューを注文。暫く待ってからブザーで呼ばれて受け取った。
容器は紙製の小さめのもので、見た目的にはちょっと残念。

スープは、如何にも濃厚そうな色合いに茶濁。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、濃厚な味噌の味わいが前面で力強く主張。合わせ味噌が... 続きを見る