７月某日、夜、本日は我が社の爺やのイベントのサポートで朝から飯田入り。初日のイベントも無事終わり、今夜は飯田でホテル泊まり。その前に昼ラーでも久しぶりに「東中軒」で食ったが、夜ラーも取るとする。

しかし、目当ての「ラーメン やひこ」にフラれ、それではと向かった初訪の「新京亭 支店」も既に営業終了。仕方ないので飯田市内へ舞い戻り、市営駐車場近くに「らーめんや... 続きを見る

4/30（金）19：25　前2後2　

年配男性一人で切盛り。L字形カウンターのみ。券売機はないので、標記を注文。

優しげなスープで、旨味がじわじわ広がる。豚骨・鶏ガラの動物系と魚介に香味野菜あたりか。醤油ダレはやや控えめ。表面はうっすらと油の層があるが、気になるほどの油脂感はない。

麺は軽い縮... 続きを見る

普通に美味しいラーメンです。飯田ラーメン元祖の上海楼の系統を感じさせます。
麺は少し柔らか目、スープはやや脂っこく、チャーシューは美味しかった。
煮卵は自家製ではなく、市販の物でした。そんなものかもしれませんが、それを入れる姿は見たくなかったですね。