🗓2019年11月12日
🏠 もとのとも
🍜【限定10食】白湯まぜそば+炊き込みご飯
💴950円+200円 計1,150円
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とものもとの二毛作営業！鶏白湯のお店！限定10食の文字に惹かれ白湯まぜそばを頼みました！シ... 続きを見る

比較的退社が早く、気持ちは本当の最終回となってしまい、様子だけでも見に行こうと最寄り駅で下車。同じ方向に向かう若者グループがいたので、気持ち早歩きで店に向かいます。開店25分前に到着。並びは8人、9番目なら第一ローテーションで店内に入れそうだし、限定数も大丈夫そうなので迷わず並びます。その後は先程の若者グループも後に接続して、昼の部以上の並びに！さすがみなさんよくご存知でお別れ... 続きを見る

ついに最終日が来てしまいました。
夜の部に間に合うかどうか…
昼の部は当然平日の火曜日で仕事ですが、居ても立っても居られず、我慢は心体に良くないと自分に言い聞かせ、半日休暇を取って来てしまいました。
開店35分前着、並び2人に接続して3番目を無事ゲット。その後の並びはエグかったです。
しばらくこのラーメンとお別れするのが恋人との... 続きを見る

今年最後の営業ということで、夜の部一番手でお伺いしました。
今年のラーメン重大ニュース第1位は、地元でこのお店と出会えたことです。
本当にすばらしい！できれば自分だけの秘密にしておきたいお店です…。

うますぎて思考が追いつけず箸が止まらない。
ご主人のセンスが光る一杯。
ご夫婦の接客も相変わらず素晴らしい！
白湯やまぜそばは火曜日限定だけど、地元にこのお店があるのは本当に幸せ！

念願のもとのともに来れました！
ラーメンの第一印象は｢ここの麺好きだ！｣です。
こんなに平たく透き通るような麺は、あまりお目にかかれませんな。白湯スープもびっくりするくらい濃くて、それはもうスープが唇に残るくらい濃かったです。旨味濃かったですわ。
そしてこのスープが麺に良く絡むわけですよ！こんなに一体感を感じたラーメンは今までなかったです。あっとい... 続きを見る

やっと来れたぁ〜(^.^)/~~~

最寄駅から少し歩いて到着です。
暖簾をくぐって右手の券売機にて表記ボタンをプッシュ。
雨がシトシト降り、季節外れの寒さだったのでラーメンにしました。
店内満席、極狭の待席に2人。間に座ろうにも・・・
店員3人体制。「奥さま？が狭くてすみません」と連呼し... 続きを見る

こちらに火曜日は初訪問。
9月の終盤ですが限定の冷やしをまだ営業中とのことで葛藤の末こちらを選択。
やはり限定に弱い私。

ご対麺。
見るからにクリーミーな白いスープにピンクと緑と黄色。そして局所に散らばれられたブラックペッパーの黒。
それぞれの食材の彩りと盛り付けに大胆さを感じつつ、一口スープをすすればクリーミーなが... 続きを見る

白湯らーめん800円

8/27
先日はこちらに訪問しました〜(´∀｀)

この日は11:43到着、店外11人待ちに接続、30分後に入店し券売機で表題をポチってから中待ち4番手でウェイト、12:18カウンターに昇格、後客9
卓上はBPのみ。
待つこと4分でご... 続きを見る

初訪問、待ち2人。日中あまり人通りない界隈で並びが出るのはすごい。

特製白湯つけ麺。ツルッとした麺に、つけダレは濃厚な鶏＋貝の旨味が強く効いてます。クリーミーな舌触りでとても美味い。塩分も強くなく、まんま飲んでしまいますねこれは。麺にもよく絡みます。

レアチャーシューは薄めの味で、つけダレに浸すとちょうど良い塩梅に... 続きを見る