長岡市内で、初訪問です。
食堂の店構えなので、あまり気乗りがせず未訪問でしたが、コマチのコメントが気になり、食べました。
トッピングは長岡ではオーソドックスなスタイルですが、スープには、ほんのりと背油が浮いており、まろやかなスープでした。（生姜の味は感じません。）
麺は、麺硬めの注文を忘れたのですが、デフォでも充分な食感でした。
チャーシュウは、バラがベースで大小色々な大きさが入っているのですが、少し油っぽすぎるのが残念でした。

普通の醤油ラーメンです。
コクが有るのにアッサリしていて食べ飽きないラーメンです。
店はラーメン店というよりは食堂に近い感じです。