本日限り中太ちじれ麺を選べたので、それで。
やはりうまいですね。
スープもチャーシューも良いですし、海苔の風味もあいます。
中太ちじれ麺もスープによく絡み、美味しかったです。

揚げにんにくが入ってるとんこつラーメン。
うまいです。
麺は細い棒麺、通常で固めんのようです。
スープは濃厚な味に油がのってうまみ十分。
にんにくが苦手な方には普通のとんこつでいいかもしれません。
チャーシューもうまいです。結構な分厚さのあるチャーシューで、トロッととろけるチャーシュ。飯田市内でいくつかラーメンを食べて... 続きを見る

飯田市でこってり系の定番と言えばこの店らしい。
さつまラーメンは結構目にするが、この店はそれらとは違うらしい。

結構豚骨の味を引き出せていて美味しいと思う。麺は博多ラーメン並みの細さ。
う〜ん…あまり合っていないような･･･。麺の量が少ないのが難。
焦がしニンニク入りとそうでないラーメンを選べます。

スープの濃厚なうまみが良いです。
高菜やごまなど、自由にトッピングできるのがあると、もっといいかな。

とにかく最高！