開店直後に到着、珍しく空いてましたので迷わず限定を注文、少し待って着丼、ビジュアルが最高、スープは白河ラーメンをまろやかにした感じで、麺は中細縮れで喉ごし最高、チャーシューは四種類入ってますが、どれもスープに良く合い美味しいです、ただスープが冷めちゃうのが…早く食べれば問題なし、限定ラーメンはチャーシュー麺より安いのが不思議です、ビジュアル、味、コスパ良し最高の一杯でした。サー... 続きを見る

2024年12月15日(日)訪問
麺95 スープ95 具材95 バランス95
限定5食ザ!雅宗1100円。バラ1、ロース1枚、肩ロース1枚、うちもも5枚。あっさり醤油ベース鶏のコクが抜群に美味しい。麺の縮れ具合も最強。コスパも高く白河らーめんの中でも指折り、海苔は兜をあらわしているかの様ですね。ビジュアルも良いで。満点💯です。

日付：2023/03/14

麺：22
スープ：21
具：22
バランス：22
価格：¥930

コメント：
白河ラーメン第7弾
麺は普通の白河ラーメンの細ちぢれ麺かと思って食べていたら、ん？茶色い粒が見える。全粒粉の細ちぢれ麺だったのかな。第7弾で初遭遇の美味しさの麺... 続きを見る

白河のいくつかの店で経験した鶏ガラサービス。
楽しみにしていたが、コロナの影響で休止中とのこと。

スープは鶏の香りと旨味が抜群にいい。
多めの鶏油由来のバターにも似た甘い香りと、
鶏ならではの柔らかく丸い旨味が広がる。
このスープに、醤油ダレは弱めに合わせてある。
全体的に柔ら... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【遠征2】

＊店
この日はみちのく一人旅である。
平日の昼前であればいくら「とら」と言えどもさほどの行列はないだろうと高を括って惨敗した。
よって次の予定だったコチラ『雅宗』さんへお邪魔してみた。
週末は行列らし... 続きを見る

政宗かと思ったら雅宗。
向かいの雅となんか関係性を感じてたけど、ここのレビューで初めて知りました、納得。
11:15入店、先客は２名。
カウンター６席くらい、テーブル４人卓が二卓、２人卓が一卓、座敷４人が３席とこじんまりながらも、効率的な配置。
限定５食と書いてあった店名のラーメンを注文。
ザ！雅宗 1000円です。
... 続きを見る

本年167杯目。

初訪にて、白河系で初かも？「みそラーメン￥770」ぉ。

数量限定サービスのガラぉツマんでると、白味噌ベースの着丼。
ちゃんと鶏ガラぉ感じるスープ、味噌の風味だけ載せる様な…味噌汁っぽい薄味なんて言われそうだけど^^;
個人的にゎサラリとしていて、好み。

も... 続きを見る

2018.2.7
白河の新店。お向かいの「雅」の親族店になるようです。
清潔な店内。そういえば、もとこちらにあった「要屋」はとうとう食べることができませんでした。

鶏ガラサービスあり。もちろん鶏ガラいただきます。つまみ終わるころにできあがり。
あんまり見えなかったですが、やっぱ寸胴の鶏油の層を操作しながら何度にも分け... 続きを見る

美味い！

おいしい！