平日の１２時半に到着。
この地に来るのは２７年振りで、その時はフェリーに車を載せて北海道を周遊した記憶がある。
当時この施設があったかはわからないが、八戸ラーメンを食べてみたく、この時間満席のこちらに来店。
街を探せばいろいろなお店があるのはわかっているが、今回は機動力が無かった。
券売機で掲題のメニューを購入し、「外... 続きを見る

油っ気がほとんどない優しい醤油スープは魚系の出汁がよく感じられます。麺は細麺ですが、コシがよく感じられ、スープによく合っています。チャーシューはやや強めの味がつき、焼き目がついて香ばしさを感じます。特にメンマはしっかりとした味がつき、いいアクセントになってました。

青森まで来てラーメンを食べる意味とは