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玄翁の画像
74.381
ポイント

「支那そば大」@玄翁の写真1.【旨:スープ】 60点 あっさりしており、煮干しの油の味が強い。
2.【旨:麺 】  70点 自家製麺。中細ちぢれでスープと良く絡む。
3.【旨:具 】  55点 チャーシュー味しない。
4.【量:麺 】 100点 標準140g+70g=210g
5.【量:具 】  45点 チャーシュー1枚、シナチク、小松菜、高菜漬、中... 続きを見る

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68

「とんこつラーメン」@玄翁の写真大仏などを見て、よく歩いて鎌倉駅へ
鎌倉の商店街から横道に入ったところにあるラーメン店で休憩しました

外観は新しそうで、彼女と一緒に入ってもいいかな・・・と、入ってみましたが
内装は少し年季が入っていて、キレイとは言えません
店員さんは一人で、片付けに手が回らないのかもしれませんけど
お客は半端な... 続きを見る

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1月連休の中日の昼頃、連れと鎌倉散策(時期的に初詣ですね)で
鎌倉駅から小町通りを歩いているとこのお店の看板に引かれたのと、
他の店に比べ外まで並んでいなかったから入ってみることに。


中に入ると外観とは裏腹に小汚いし狭い・・・カウンターのみで
15席ぐらい、食券を購入し狭い中20分ぐらい待ちようやく着席。

店員は誰一人として誘導してくれず、前の客が立つのを見て次の客が
動くという流... 続きを見る

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59

「支那そば」@玄翁の写真魚介がと利いたサッパリとした支那そばタイプ。よくまとまっている無難な味だがベースのスープのコクは若干弱めで今ひとつという感じ。
麺もまた良くありがちな中細縮れ麺。油で加減はちょい硬めで良い感じだが麺自体に何の味も感じられない個性の無いもの。
チャーシューは小ぶりだけど肉厚。でも味はほとんど無しでパサパサタイプ。メンマはしなっとした細いタイプ。小松菜的な物はほ... 続きを見る

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30

もっと店内を綺麗にしてほしいです。調味料も綺麗にふきふきして下さい。
ラーメンはそこそこ旨いですから。

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71

家系風ですが、家系よりは少しサッパリしている。
豚骨には、お酢を薦められます。お酢を入れるのは以外とあう感じがしました。

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70

おいしかった

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チャーシューが意外にパサパサ。

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店舗情報

店名玄翁
住所

神奈川県鎌倉市小町2-11-4

電話番号-
営業時間11:00〜17:00
定休日水曜日
座席カウンター14席
アクセス
JR鎌倉駅出口から徒歩5分
JR横須賀線、江ノ島電鉄線『鎌倉駅』(237m)
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駐車場

駐車場なし

備考
支那そば
中太縮れ麺、ほうれん草、高菜、メンマ、チャーシュー、角煮。
豚骨ラーメン
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。