今月８日、職場のクソ忘年会の前に訪問ｗ
１１時半すぎに到着し、ゆっくりとした店内。
券売機で新商品の表記をポチッとして、カウンター席に座りつつ「醤油で」とお願いしました。タレは醤油と塩から選択できます。

１０分くらい待って「豚骨の醤油です」とカウンター越しに提供されました。
相変わらずボリューミー... 続きを見る

2018年11月1日訪問

13時過ぎの入店で先客・後客なし。

気になった表題の食券を購入。

濃厚なスープは魚介もガツンときますがバランスが良くついついスープを口にしてしてしまいます。
麺は中太麺で気持ち柔らかめの茹で加減かな。
具材は炙りチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、もや... 続きを見る

先月３０日。麺堂イズムからの連食です（汗）
下館ラーメンの桜井食堂に行こうとしたんすけど、ちょっと時間的に厳しいかなぁってことでコチラへ。
券売機でお願いしたのは、未食の表記。
相変わらずのワンオペで、少人数のお客さんでも忙しそうですね。１５分くらいで提供されました。

うほほーっ(^^
ビジュアルに、もはや... 続きを見る

こちらは先月（８月）に食べたのですが、レビューを書いている現在（９月）はメニューから外されていました。また来年のお楽しみになってしまいました。
野菜が綺麗に盛り付けられていて見た目も楽しめます。どんぶりは冷蔵庫内で冷やされており、野菜や棒棒鶏も良く冷えて、暑い時期には本当にありがたかったです。弾力のある中太麺も良い感じでした。来年の夏も楽しみにしています。

ちょっと変わった「まぜそば」を食べて見たいと思い、こちらの『ピリカラ坦々まぜそば』を注文して見ました。辛いのは苦手の部類なのですが、今回は好奇心が勝ってしまいました。麺は、つけ麺と同様にもっちりとしたコシのある緬で美味しく感じられ、辛さもさほど感じませんでした。食べ始めは悪くないかなと思っていたのですが、食べ進めるにつれ塩辛さが気になり出しました。最近は味覚が変わってしまい、少... 続きを見る

訪店したのは平日の午後１時３０分過ぎ位で先客２名の後客無し。
以前にラーメンを食べているので、この日は『濃厚魚介豚骨つけ麺 味玉付き』を注文。しばらく待ってメンマ、炙りチャーシュー、加熱された野菜、ネギ、水菜などが乗ったちょっと豪華なつけ麺が到着。
野菜は味付けされているのでご飯と一緒でも美味しく食べられそう。チャーシューは炙り加減なのか少し硬め、味玉はしっ... 続きを見る

５月１３日に訪問。シャッターＰＰで後客１名。
季節限定と思われる表記をポチッ。

見た目はド派手。
棒々鶏が中央に鎮座し、赤い辛味のコントラストがステキっす。

分類は汁なしにしたけど、スープは少しあります。
鶏ガラベースのアッサリした塩清湯で、いくらでも飲めちゃいそう。
よく混ぜると、棒... 続きを見る

先客０と寂しげ。店主のワンオペ。
カウンターには前客？のコップが残っていました。
程なくして提供。
ネギと水菜がたっぷり。
早速ズバズバ、中太の角ばった麺。茹で加減はちょうどいいですね。
スープはザラザラの残るかなりの濃度。久しぶりにガツンと王道のWスープかな。
チャーシューは炙りが入ったもの。メンマもたっぷ... 続きを見る

課題の新店

この日は未訪の新店を狙って筑西市へ。
筑西と言えば，先日の「どっちのケンミンショー」で，「下館ラーメン」が紹介されたばかりだが，実は下館近辺は様々なメニューを出すラーメン屋の宝庫である。
豚魚つけメインの「活龍」，二郎系（角ふじ系）を出す「守護神」，喜多方の「里の蔵」，一品香系の「香月」，「もちもちの木」リスペクト... 続きを見る

1月下旬、お昼に訪問。先客1名、後客2名。

筑西市に出来ていた新店へ。

以前もラーメン屋さんだったみたい。

写真が沢山のブログはこちらこら↓
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12348060937.html?frm_id=v.jpameblo&devic... 続きを見る