2025年4月　実食

趣のある店構えにコの字型のカウンターで変わらぬメニューを提供する桐生市の古参店です。

麺は、手打ちをうたう平打ち縮れです。日清製粉の小麦粉使用とのことです。後述のスープとは対照的に終始テンションの変わらないウェルメイドなものです。
スープは、だし感控えめ油少なめの醤油味です。特に一口目は、味しない、と言... 続きを見る

たまに店の外まで並んでます。一口目は普通にラーメンの味。ラーメン食べてるからもちろんそうなんですがw美味しいは美味しいけど…並ぶほどの味か疑問に思う感じです。でも食べ終わる頃には「あぁ美味しかった。」と思う不思議な味です。

てゆかこの日ゎ久し振りに群馬配達...ホントゎ久々に漏れ的なお気に入りの『芝浜orROOSTER＠桐生』『麺やＣｏ粋＠前橋』『あお木＠高崎』のいづれかでラー食したかったのだが、営業時間＆行列＆駐車場を色んな角度で考慮した上で最終的にコチラを選択...調べてみたら2018/6月上旬以来のほぼ4年ぶりの訪問だったとゎ...(^O^;

とゆコトで開店直後の11... 続きを見る

2020/06/27
湯楽の里＿熊谷の帰りにちょっと寄ってみた。
さすがに熊谷は33℃暑かったですね。
でも、私は40℃にならないとエアコンは使用しない主義でして。
途中、大勝軒もあり迷ったが、やはり、想像できない普通の店にした。

駐車場は、店ソバを入り、右側、10台くらいいけ... 続きを見る

2020 3土曜 13:00


【手打野菜】


手打ちの未訪問店巡り。
桐生市郊外にある手打らーめん「よしだや」さんにお邪魔した。

桐生市街から北に位置する渡良瀬川を渡り、
両毛線の踏切を渡ると、徐々に？古い民家が立ち並ぶ田... 続きを見る

前回の龍苑さんに引き続き、桐生市の老舗巡りです笑

こちらも先輩ブロガーさんの記事で存在を知りました。
漸くの初訪問は、ほとんどの客がオーダーする表記をお願いして待ちます。

あっという間の着丼です(*^^*)
https://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/4... 続きを見る

てゆかコチラゎ桐生市民に人気とゆ前々から気になってたお店...この日ゎ時間的にもちょうど良かったので念願の初訪を敢行♪

とゆコトで11時過ぎ店着...店内ゎ老若男女問わず７～８割の入り...取り敢えず訪問客の約９割が注文していた上記ラーを注文♪

てかラーゎ殆ど油が浮かない鶏豚野菜メインのアッサリ醤油スープに、ちょいモソ食感のモッチリ... 続きを見る

【クラシカル】

みなさんこんにちは　桐生は日本のオナどころです。

＊ビジュアル
チャーシュー、メンマ、海苔、薬味ネギがタップリ乗って到着。

＊スープ
褐色のスープの動物系出汁は鶏ガラに豚か？　かなり穏やかな印象、生姜の風味が強めに感じられる。
あっさりと... 続きを見る

桐生市に数多く点在する”佇むお店”の中でも屈指の有名店ではないでしょうか。休日ともなれば行列も発生するこちらにはもはや「ひっそり」した感じはなく、佇むお店とは少々赴きが異なっているかもしれません。あくまで私の主観ですが＾＾；。

さてさて、たまたま通りかかるとノボリが出ていました、営業中のようです。急遽ハンドル切って１本東側の道路に入り、「ラーメン」と書かれ... 続きを見る

美味しかったです。
今回は妻を連れて行ったのですが、
らーめんにうるさい彼女も納得の様子でした(野菜らーめんを注文)。
昔ながらとはいえ、いまでもこれだけの人が通うのは
すでにして完成されていたということなのですね。