いつも混んでます。この店は、美味いが調理人によって味のばらつきが目立つ。モヤシの茹ですぎとスープが濃すぎる。前回女性が鍋振ってたが、彼女が一番美味い。丁度よいモヤシのシャキシャキ感と、絶妙なスープの濃さ。過去一で美味かったが、他の人は、ばらつきが目立つ。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ東海道線鴨居駅の南西、「寿マンションⅠ」の１階にある。
・店の外観：白い看板、一枚板の看板、赤い暖簾、ラーメンの垂れ幕。
・駐車場　：５台分ほどあり。
・席　　　：テーブル・カウンターで１６席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人ほど。
・店員　　：調理の男... 続きを見る

地産地消、いいいち味噌を使ってらのがとても良いです♪

結構、甘めのスープです。

好みが分かれる味だと思いました。

★2020/10/19（月） 12:05 初訪問です、店内満席でウェイティングボードに名前を記入して外で待ちます・・が機転の効かない男性店員のお陰で結構待たされました、しばらくしてカウンターに着席し口頭で「樽匠味玉味噌らーめん」を注文し 12:22 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁しっかりで、味噌ダレは過ぎない甘さとほどよいしょっぱさで濃い味噌感のタレです、... 続きを見る

2020.2.7（金曜日）11:36訪問

近所に仕事で来たので。
味噌はずっと封印していたが、
最近はブームのようだし、数年振りに食べてみるかと。

こじんまりとした店内。カウンターに腰掛け標記メニューを注文。
客はガテン系の男性客がほとんど。
辛味噌系やラ... 続きを見る

味噌ラーメンでは今まで食べた中で1番美味しかったです。
色んな味噌を調合して少し甘みのある濃い味の味噌ラーメンでした。
少し遠いのがネックですが、釣りの帰りに寄れるので小田原行った際には必ず食べに行きます。

10月18日のお話し

小田原ならくっさい豚骨がお決まりでしてが新店舗の探索もしなくてはとコチラをセレクトしました、まあ～仕事の合間で都合良かったんだけどね

ここに向かう途中で見たドデかいAmazonの倉庫、この一強に飲み込まれて行く日本を心配するも、腹ペコなのでメニューに興味は移り表題をお願いしてスタンバイ

オー... 続きを見る