超久しぶりの訪問。
コロナ禍でてっきり廃業したと思ってました。
以前は無かった表の電光掲示板によると、鯖節、宗田節、鰯煮干しなどから二日がかりで出汁を取ったスープで、唯一無二のラーメンとのこと。
店主さんの覇気のない声が懐かしく思えます。
定番の六味を注文。
ほどなく着丼。丼から立ち昇る魚介の香り。
もちもち... 続きを見る

平日の昼に訪問しましたが、定休日でもないのに何故か店が開いていませんでしたので、違う日の夜にリベンジ。平日の夜でしたが先客ゼロ、後客ゼロ。他の方にもコメントされているように店内は暗く、乱雑で、あまり清潔な感じがしません。肝心のラーメンは、ほんのり魚介の香りがします。特徴的なものはありませんが、全体的にまとまっています。（再掲）

平日の夜、北与野駅。
さいたま新都心の裏口みたいな街。
駅前にも飲食店は少ない。

注文は当店おすすめの標題。
魚介強めの醤油味と紹介があります。
麺はもちツルで、魚介の香りが強い熱々のスープ。
香りは強いが味はそれほど濃くはない。

お客が少ないのは駅前なのにあまり人通りがない... 続きを見る

平日の昼に訪問しましたが、定休日でもないのに何故か店が開いていませんでしたので、違う日の夜にリベンジ。平日の夜でしたが先客ゼロ、後客ゼロ。他の方にもコメントされているように店内は暗く、乱雑で、あまり清潔な感じがしません。肝心のラーメンは、ほんのり魚介の香りがします。特徴的なものはありませんが、全体的にまとまっています。

前から気になっていたので訪問しました。入ってカウンター一番奥に座ります。
先客はなし。あと客一人。
券売機がないので口答で注文するシステム。メニューがカウンター真上あたりに書かれているのでカウンターからはちょいと見ずらい。注文はいつでもどうぞ！と大きく貼り紙がしてあるのですが何となく注文に躊躇。タイミングをはかって「魚介豚骨ラーメン 680えん」を... 続きを見る