１２月２４日水曜日、昼１時前に訪問。
おサボり、した本日。
朝カラして、昼ラー食らって。
ラーというか、つけ麺。
食らって、すぐ。
同じ、神田西口商店街。
ここで、餃子を食らおうと。

ここの、６個で定食。
５５０円というのは、前... 続きを見る

※ランチ限定
餃子（６個）　単品：３６０円

土曜の１２時半前に到着。
目標にしていたお店がいつの間にか土曜日が休み。次のスケジュールを考えコスパの良さそうなこちらに来店。
平日は混んでいるイメージがあったが、この日はすんなり入ることができた。
券売機で予定通り掲題のパネルをタッチ。
一番奥の２人卓... 続きを見る

小腹が空いたので上記メニューを注文。
水餃子…安定の美味しさ、山椒の効いたタレもいいですよ(入れ過ぎ注意)。
まぜそば…ちょうどいいかな⁉︎と思ったが、予想よりちょっと少なかった。
普通というか、なんとなくって感じでこちらはちょっと残念。

319円。2022.02.05(土)、19:40訪問。先客4組5人、後客2組3人。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒。TBLG3.54神田で1位。

ニラ・ニンニク抜き餃子説明。恐らく揚げ餃子の餡はコチラ寄り。
「ニラ・ニンニクの旨味をカバーするのでなく全くの別物を。野菜の比率を40→約50％に上げ、しょうが餃子のできあが... 続きを見る

319円。2022.02.05(土)、19:40訪問。先客4組5人、後客2組3人。卓上には醤油、酢、辣油、GABAN黒胡椒。TBLG3.54神田で1位。完全に忘れていたが再訪問だった。前回はﾗｦﾀ活のﾒｲﾝﾌﾗﾚで台湾風まぜそばを食べたらしい。
餃子焼き器で焼いている。店員は若い女子二人。職人っぽい人はいない。

「全て国産。キャベツ、ニラ、ニンニ... 続きを見る

410円。2018.11.09(金)、20:30前に訪問。狙っていた店が早仕舞いしていたので周辺をブラつき、コチラへorz 呑み客で賑わっている。
卓上には荒挽き黒胡椒、辣油、醤油、酢。
白ホッピーセット(454円)。中は216円。焼き餃子、水餃子、台湾風まぜそばをツマミに。

「太麺に肉味噌、ニラ、ネギ、魚粉。ラー油... 続きを見る

313円。2018.11.09(金)、20:30前に訪問。狙っていた店が早仕舞いしていたので周辺をブラつき、コチラへorz 呑み客で賑わっている。
卓上には荒挽き黒胡椒、辣油、醤油、酢。
白ホッピーセット(454円)。中は216円。焼き餃子、水餃子、台湾風まぜそばをツマミに。

鶏スープ内に小振りが6個。
火はちゃんと... 続きを見る

313円。2018.11.09(金)、20:30前に訪問。狙っていた店が早仕舞いしていたので周辺をブラつき、コチラへorz 呑み客で賑わっている。
卓上には荒挽き黒胡椒、辣油、醤油、酢。
白ホッピーセット(454円)。中は216円。焼き餃子、水餃子、台湾風まぜそばをツマミに。

あまり待たずに配膳。... 続きを見る