日曜の20時前に家族で訪問、20人以上待ちの客が・・・予約しておいてよかった。

麺：四角い断面の中細～太ストレート麺、全粒粉っぽい色合いの部分も垣間見れます。麺量は100g前後
スープ：そこそこの蟹出汁感を享受できる塩清湯スープ、「そこそこ」なのがポイントです
具：肩肉は身がギッシリですが取り出すのが面倒、棒肉の中の身はスカスカです。申... 続きを見る

はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません m(_ _)m

本日はコチラ(スシロー(北葛西店))さんにお邪魔させて頂きました〜😁…お昼時11時半位に到着〜！並び無し✨😁さっそく入店〜！おっ邪魔っしま〜す！٩( ᐛ )و……で席に着席後タブレットでメニューを見て👀(利尻らーめん味楽)さん監修(昆布香る醤油ラーメン)をポチッ♪😊待つことチョ... 続きを見る

GWの日曜日に家族で車で訪問、南砂店は120分待ちでしたが、こちらは10分待ち。

麺：四角い断面の中細～中太麺、全粒粉っぽい存在も認められます。麺量は100g前後か
スープ：動物感レスなシャバ味噌スープ。海老の甲殻感とバターの風味はそこそこ強く、それで食わす設計か
具：ネギと肉味噌とチャーシューとメンマ、申し訳程度の... 続きを見る

GWの日曜日に家族で車で訪問、南砂店は120分待ちでしたが、こちらは10分待ち。「むぎとオリーブ」監修の一杯を頂きます。

麺：四角い断面の中細～中太麺、全粒粉っぽい存在も認められます。麺量は100g前後か
スープ：鶏系と貝の出汁が効いた醤油スープはあっさりタイプでグビグビいけちゃうやつ
具：ハマグリにしては小ぶりな貝が5個くらい、低温調... 続きを見る

平日のディナーに家族で訪問、大混雑してましたがスシローアプリで事前予約していたのですんなりテーブル席に案内してもらえました。

四角い断面の中細～中太ストレート麺はモチパツカタ食感でズバズバすすれるウマいやつ、麺量は120gちょいか。片栗粉トロミでまとめ上げられた麻婆豆腐は木綿豆腐とひき肉の分量こそ控え目ですが、餡がしっかりカラシビでハードなウマいやつ。なお... 続きを見る

烈志笑魚油 麺香房 三くとのコラボラーメンが気になり土曜夜に家族でスシロー、18時の訪問でしたが満席で混んでます。

麺：四角い断面のストレート中太麺。全粒粉っぽいものが認められるのと、モチモチした食感が良いです。麺量は100g弱か
スープ：看板に偽りなく魚介出汁が効いた醤油スープ、ムスメも「ウマいウマい」言ってました
具：大量の白髪ネギ... 続きを見る

〆に。

LIGHTな味噌ベースで、
ライトな蟹風味を纏わせたスープに、
中くらいの麺。

何故か替玉まで堪能。

まぁ、良い〆で。

家族で土曜日の夕飯で訪問、17時前の到着でしたので満席になる前に滑り込めた感じです。

麺：全粒粉っぽいのも入っている四角い断面の太麺。つけ汁と具の存在感に負けていないのが良いですね
つけ汁：ポタージュを彷彿とさせるクリーミーな仕上がりの濃厚つけ汁。ベースが何なのかは分からず・・・
具：明太と高菜が秀でてます、つけ汁と... 続きを見る

家族で日曜の16時に訪問。この時間だと空いていますが、すぐに満席になる盛況ぶり。

麺：汎用中細ストレート麺
タレ：「麻」と「辣」が控え目に効いた辛旨系の醤タレ
具：鰻カツは鰻自体の風味は弱め、薄切りきゅうりは清涼感あり

もう少し味の濃い鰻を使って欲しいなと思いましたが、350円なので文句言えないですね。

日曜日に家族で訪問、スシローは南砂店の方が家から近いのですが、何故かスシロー売上全国2位を誇る人気店であり予約が取れ無いため、こちらに来た次第です。

麺：全粒粉が入っているっぽい見た目の中細ストレート麺、麺自体の味は薄め
スープ：鯛よりホタテ出汁が支配的なウマ塩スープ
具：鯛の実は中々味が濃くてウマいです

ラーメン... 続きを見る