本日も大好物の家系ラーメンを食べます。
訪問したのは｢まくり家 一宮店｣です。
看板のフォントで察しがつきますが、
資本系のスープも十分美味しいもんですよ。

入口を抜けてすぐに券売機があるので、
750円のラーメンを注文し、
カウンターに着席します。
テーブ... 続きを見る

硬め濃いめ多め

いわゆる家系
油は多めにしたところでさほど多くはない
濃いめとはいえ塩気がかなり強く他店より塩辛いと思う
特徴はないが無難な中太麺で相性がいい

この類いとしてはあまりクセはなく普通においしい
なんにしてもやたらクリーミーすぎるタイプじゃなくてよかった😙

家系ラーメンを食べたい人にはオススメ。
飯にスープを入れて雑炊風にすると旨い。

塩味がちょっと強い。
家系だから仕方ないのかな？

他の家系は くどい店が多いけど
ここの店は 普通でも ギトギトしてなく
中太麺との相性抜群
通うと トッピングパスポートを貰え 毎回無料でトッピング追加出来るのも良い

お昼に行きました。豚骨醤油ラーメン、油多め、濃いめ、麺硬め、町田商店を思わせる味、ランチ時間はライス無料〔大盛〕コスパは、メチャクチャいいです。ただ、店主に、漬物がなかったのでたのんだら、放り投げられました。残念。頑張って欲しいです。