先日訪れた際の日替わり。
日替わりは2種あり、何があるのかはその日のお楽しみ。

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能
（うどんも可）
日替わりで２種(A, B)設定があり1000円です。
昨今の状況では値上げは仕方ないでしょう。

開化丼ということで... 続きを見る

先日訪れた際の日替わり。
日替わりは2種あり、何があるのかはその日のお楽しみ。

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能
（うどんも可）
日替わりで２種(A, B)設定があり９００円です。

海老天丼ということですが、構成は
海老天、ナス天、し... 続きを見る

日替わりのランチメニューです。
蕎麦の相方となる丼ものはなにかはその日のお楽しみ。

そばは温冷選択でき、温そばは
山菜、わかめ、たぬき、きつね
から選択できます。

柔らかいそばは簡単に嚙み切れる感じ。
もりそば向きの麺かな？
きれいに盛り付けられたわかめ... 続きを見る

９月いっぱいの限定とのことです。
冷やし中華をイメージしたビジュアルでしょうか。

蕎麦は太くも細くもない平打ちののど越しの良い更科系。
やや柔らかめを通り越して柔らかい感じですがコシは感じられ無難な感じ。

具材は
カニかま天、桜海老天、おくら、玉子、ネギ、なると

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お蕎麦屋さんのメニューとしては定番中の定番と言った感じで
そのお店の個性や特徴がよくあらわれる感じでしょうか。

そば＋天ぷら　は当たり前ですが、天つゆがついてきます。
そばつゆが脂っぽくならないのが良いですし、
天ぷらには天ぷらに合うつゆで・・・・というのも良いですね。
大根おろしも添えられていますが、おろ... 続きを見る

温かい蕎麦としては定番とも言えそうなメニューですね。
親子丼がメニューにある以上、素材の共通性を考えたら効率的とも言えますね、

鶏肉はもも肉だと思います。適度に柔らかくていいですね。
ひとつひとつは大きくないものの数はそこそこあっていい感じ。
太ネギも多数で、適度な硬さですね。

蕎麦は温かい蕎麦... 続きを見る

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能でしたが、冷おろしが登場して選択の幅が広がりました。
もっとも、たぬきなど冷やしにもできるみたいですが・・

天丼は珍しくないですが、金目鯛の天ぷらは珍しいかも。
煮魚では定番ですね。
衣が目立っていますが、あっさりした感じでしょうか。
天ぷらに... 続きを見る

定休日は木曜なので明日は行けないな…と思って行ったら
コロナ対策で木曜の他に日曜臨時休業とのこと。
茨城県の緊急事態宣言は解除になっているので
いずれは木曜のみに戻るかもしれないですね。

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能
日替わりで２種(A, B)設定があり８５０円... 続きを見る

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能
日替わりで２種(A, B)設定があり８５０円

きのこ丼というのが珍しい感じでしたが、きのこ入りの玉子丼という感じ。
数種類のきのこが入っていましたが、玉子が目立ちすぎかな。

蕎麦は太くも細くもない平打ちの更科系... 続きを見る

蕎麦はもり、たぬき、山菜、わかめ、きつね
から選択可能
日替わりで２種(A, B)設定があり８５０円

親子丼は・・・可もなく不可もなく・・・かな
鶏ももは小さめにカットされてますが、量はそこそこ。
硬すぎずいい感じですが、玉子が目立ちますかね。

蕎麦は太く... 続きを見る