赤海老と焼き味噌(1000円)を。スープは、海老が香るライトな白湯。焼き味噌は別皿で提供され、食べ手が溶いていくスタイル。やはり、焼き味噌投入後の方が好印象。麺は、しっかりと茹でられた、手揉み太麺。具は、豆苗・チャーシュー二枚・ライム。モモチャーシューが美味い。5/6で閉店との噂を聞きつけての訪問だが、店内告知は見当たらなかったです。

鶏ベース、キレのある味噌スープでコクのある味わいなんだけど爽やかさもあって美味い！
大蒜や山椒が効いていてなかなかスパイシー。
麺はややウェーブありの中太麺でツルモチタイプ。
三拍子揃っていて汁完

駒込の『麺屋コウロウ』さんに訪問です。

12時20分くらいに到着すると、先客は7名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

カウンター席に座り、メニューを確認します。
“豆腐フロマージュ（850円）”というメニューにめっちゃ惹かれましたが、
コチラには“カレーラーメン（800円）”と、“カ... 続きを見る

2018年3月6日

透き通った清湯スープは黄色く野菜がたくさんのっています。鶏などのスープはあっさりしている中にほどよく旨味が出ていてまあまあです。そこにチーズが浮いていてスープに合わせると大きく味が変わりとてもインパクトが出ます。チーズはブルーチーズなどが使われていて塩気が強く匂いもあります。麺は中太縮れ麺でスープとの相性は微妙です。チャーシューは鶏と豚... 続きを見る

12月3日にオープンしたお店、不忍通り沿いですが、何故ここに、という感じの立地です。Ｊ系がメインのようですが、清湯スープであっさり、と表記しているこちらをチョイス。券売機は無く、支払いはメニューが出来た時払いのようです。ローストビーフ、鶏チャーシュー各2枚、豆苗、モヤシ、タマネギがトッピング、Ｊ系がメインらしく豪快な盛り付け。麺は中太の縮れ、モッチリ、ツルッとして旨いです。生姜... 続きを見る